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豆果美食香脆麻辣萝卜干栏目为您推荐香脆麻辣萝卜干做法大全,香脆麻辣萝卜干怎么做好吃技巧分享,香脆麻辣萝卜干最正宗的做法和香脆麻辣萝卜干家常做法推荐,更多香脆麻辣萝卜干的简单做法就来豆果美食。
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具体做法：1.我选用的是这种青萝卜口感更脆，清洗干净去头去尾，再把萝卜对半切开切成厚片，再切成手指大的条状。2.全部切好后放在太阳下晾晒，期间记得翻动一下，让每一面都能接触到阳光，晒了三个小时的大太阳，像这种对折发软的状态，八成干就晒好了，晾晒越干越容易保存。3.然后用开水烫一下去除表面灰尘...
（1）萝卜干要提前用温水浸泡，一般1-2个小时就好，时间不要太久，时间久了，萝卜干就没有萝卜味道了。（2）制作这道菜用的肉最好用五花肉，五花肉肥瘦相间，有油脂炒出来的萝卜干才香。（3）炒这道炒油要稍微多一点，萝卜干比较吸油，油少了炒出来的萝卜干不好吃。（4）这道菜不要放盐了，豆瓣酱和黄豆...
1、我是利用重物压榨萝卜中的水分，也可以晒干，大概三天就可以晒干，期间要翻动几次，晾晒均匀；2、容器最好是选择玻璃瓶，一定要保证无油无水，使用白酒刷刷可以起到消毒的作用，防止萝卜干长期保存而变质；致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您...
做法步骤：第1步、卫青萝卜清洗干净，轻轻刮去薄薄的一层外皮。（要保留萝卜皮）第2步、萝卜削去根须，，切成5厘米长的条。第3步、放在太阳下晾晒。第4步、晾晒至八成干。第5步、晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘。第6步、再放开水中泡一会。第7步、准备好腌萝卜的调料。第8步、泡好的萝卜条捞出沥干...