1/4高筋面粉300g和盐巴少许还有水190g混合均匀 揉面团十分钟后,醒半小时 2/4半小时后面团变得比较光滑 放到水里面搓洗 换水洗N遍,洗到水变成比较清,不再有白白的被洗出来就可以(洗过的水要留下来做粉皮喔) 3/4放进塑胶袋内放一晚 隔天取出切块 用油煎过,看起来有点像鸡块 4/4把面筋煮成香菇面筋 ...
香菇烧面筋的做法,香菇烧面筋怎么做请看步骤:1.香菇切块,油菜用开水煮断生,面筋用开水泡软待用2.烧至六成热时,放入葱姜末爆香,随后放入香菇块和油菜翻炒片刻,再调入蚝油、生抽炒匀3.加入泡好的油面筋和少许清水,大火烧沸后, 转中火收汁至汤汁略浓稠,淋入香油,盛入
步骤1/9 点击查看大图 面筋这个不好,到底让我想念无锡的了。用筷子戳洞,不要掰开。浸泡水里,最好用重的东西压一下,确保面筋包泡软。 步骤2/9 点击查看大图 泡软后捞出,挤掉大部分水分。 步骤3/9 点击查看大图 香菇女儿泡发后切小块。 步骤4/9 点击查看大图 香菇木耳焯水后捞出,沥干水分。 ...
香菇烧面筋的做法 步骤1 准备食材,蔬菜分别清洗干净 步骤2 油面筋先用冷水浸泡一下,上面可以压个盘子,泡个三五分钟就行 步骤3 青菜洗净后一切为二,香菇切1cm左右厚片,蒜切末,泡好的油面筋捞出控水备用 步骤4 调料汁:一勺红烧酱油,半勺耗油,半勺糖,少半碗水调匀。 没有红烧酱油也可以换成一勺生抽+几滴老...
吃清粥时必配的小菜之一自已作也粉简单 作者: 觅双大叔9 12分钟 家常味 初级 其他 其他 其他 做法将做法保存到手机 1.炸面筋、香菇用冷水/热水泡软 2.泡软的面筋用铲梢压一下沥水份,香菇切成条状 3.调味料+面筋+香菇煮沸后转小火煮约15分钟,水份收干约1/4左右,待凉冷藏即可...
干香菇 、 无锡油面筋 、 小青菜 、 蚝油 、 酱油 、 白糖 、 芝麻油 烹饪步骤 步骤1/7 干香菇放入温水里加点白糖充分泡发后洗净,个头较大的切块; 步骤2/7 油面筋用温水泡软后滤去水分备用; 步骤3/7 清水烧开,加入少许色拉油和盐,下小青菜汆熟装盘备用; ...
首先，在锅中加入少许食用油，然后加入焯水后的木耳和香菇，稍微煸炒一下，以释放出香菇的香味。接下来，加入大约半碗清水，盖上锅盖，将其煮沸，煮约6-7分钟。在这段时间里，不要加入油面筋，因为木耳和香菇需要更多时间。现在，加入油面筋并开始调味。你可以加入一匙半的生抽，少许老抽上色，一小匙的白糖，一匙...
► 面筋和香菇的处理 将面筋和香菇彻底清洗干净，然后放置一旁备用。接着，将面筋切成薄片，形状如同铜钱，同时将香菇也切成相应的薄片。► 煎制和调味 在热锅中加入少许油，并转小火慢慢加热。接着，将切好的香菇和面筋薄片放入锅中，轻轻煎至两面金黄，散发出诱人的香气。待面筋煎至微黄时，撒入适量的黑...
香菇面筋 买了一包无锡*筋,如乒乓球般大小,甚是可爱,配上香菇,就可做一道简单美味的素菜。 曼云超级甜05 720浏览2赞 香菇面筋 吃清粥时必配的小菜之一自已作也粉简单 觅双大叔9 33327浏览0赞 香菇面筋 简单又方便,无论吃饭或稀饭都适合 博容酱56 15489浏览0赞 香菇面筋 这是参考carol网站制作的香...
面筋 一包 香菇 7～8朵 素蚝油 一大匙 水 2碗做法 将做法保存到手机 1/3 把全部食材倒入锅里,除了面筋要分次加入,开中火 2/3 边煮边压,面筋消下去再加入剩下的 3/3 全部面筋都加下去后小火煮5分钟即可 小贴士 1、2、可以加花生一起煮就变土豆面筋3、冰冰的吃也很好吃哦!