香菇,又称花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇,是一种食用真菌,属于担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属。作为中国久负盛名的珍贵食用菌之一,香菇在中国已有800多年的栽培历史,并且也是中国著名的药用菌。香菇的子实体由菌盖、菌褶、菌柄等组成。菌盖直径可达5~12cm,最大可达20cm,呈扁半球形后渐平展,肉质茶
1. 西藏小香菇汤:将西藏小香菇清洗干净,与猪骨、姜、枸杞等一起煮成清汤,滋补养颜,美味可口。 2. 香菇炒肉片:将西藏小香菇切片,瘦肉切片,配以姜葱蒜等调味品,翻炒均匀,香气四溢,口感细腻。 3. 香菇炖鸡:将西藏小香菇、鸡肉与其它食材一起加水炖煮,味道鲜美,有助于增强体力和提高免疫力。 总之,西藏小香菇是...
贝壳状小香菇(学名:*Lentinellus cochleatus*)是一种隶属于伞菌目、侧耳科、小香菇属的真菌物种。其子实体幼时肉质成熟后革质,菌盖呈茶褐色至浅黄褐色并具细条纹特征,菌褶延生呈波状或锯齿状,孢子近球形且孢子印为白色。该物种常见于夏秋季的林地环境,以倒腐木为生长基质并呈丛生分布,在我国主要分布于山西...
随州香菇是中国湖北省随州市的特产,因其优良的品质和独特的风味而闻名,被誉为“中国香菇之乡”。以下是关于随州香菇的详细介绍:1. 地理优势 气候条件:随州地处大别山南麓,气候温和湿润,四季分明,雨量充沛,非常适合香菇的生长。生态环境:随州森林覆盖率高,空气清新,水质优良,为香菇提供了天然的...
• 中文学名:香菇中文别名:冬菇、香蕈、北菇二 名法:Lentinus edodes界:真菌界门:真菌门 (Eumycota),有资料归为担子菌门 (Basidiomycota)亚门:担子菌亚门 (Basidiomycotina)纲:层菌纲(Hymenomycetes), 有资料归为担子菌纲(Basidiomycetes)亚纲: 同担子菌亚纲(Homobasidiomycetes)目:伞菌目 (Agaricales)科:侧耳...
香菇是世界第二大食用菌,又称香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有“真菌皇后”之誉。也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力...
香菇(花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇、花菇、菊花菇)香菇为侧耳科植物香蕈的子实体,是世界上著名的食用菌之一,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。由于它含有一种特有的香味物质——香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。香菇味道鲜美,营养丰富,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原等,素有“菇...
香菇808是一种香菇品种,具有以下特点: 1. 孢子印为白色,菌丝粗壮且浓白。 2. 子实体单生,呈中大叶型,半球形。菌盖直径在4.5~175px之间,深褐色,表面有明显的丛毛状鳞片,这些鳞片呈圆周形辐射分布。菌肉为白色,致密且结实,不易开伞。 3. 香菇808的栽培周期长,出菇期也长。菇...