1、首先把鸡翅剪开，对半。这样会比较入味，花的时间比整个的相对少很多。孜然料酒白糖盐少许腌制。2、用花生油姜片小火煎两面金黄。3、煎黄后放水盖上鸡翅，把切好的香茅放进去。酱油白糖料酒一起焖。4、焖熟透大火烧汁，上盘。5、日食记打卡。6、家常小菜亲学会了吗？心动不如行动哈，学起来...做菜好吃都...
香茅煎鸡翅的用料 鸡中翅12个香茅2根 酱油适量料酒适量 盐适量糖适量 步骤1 鸡中翅买回来预先处理放冰箱。鸡中翅两端分别是两块软骨链接着两根骨头,用刀轻轻划开,把鸡翅竖起来用刀轻轻破开。之后用盐,酱油,料酒和糖腌制,放冰箱待用。盐和酱油可以少放,等烹饪的时候调整。糖放多一点点,会更好吃哦!
鸡翅用清水清洗干净,沥干水份备用。我用的鸡全翅,所以把小鸡腿切下来了。 步骤2 把香茅、红辣椒、大蒜切碎,然后放进鸡翅中。 步骤3 依次将生抽、老抽、细砂糖、蚝油、黑胡椒碎和食用油倒进鸡翅中。 步骤4 把所有的调料混合拌匀,均匀地抹在鸡翅上,给鸡翅做一个全身按摩。如果用整个的童子鸡烤,可以将部分调料塞...
喷点油,空气炸锅预热到 180 度,将鸡翅放入空气炸锅中炸 22 分钟,期间翻个面,最后三分钟撒上香茅丝。出锅后可以再加点柠檬叶点缀一下即可。 这道香茅泰式空气炸鸡翅外酥里嫩、香味扑鼻,口感极佳,让你欲罢不能。香茅和咖喱的调味让鸡肉更加有层次感,柠檬叶也能为菜肴提供清爽的口感。适合作为下酒菜或家庭聚餐的...
香茅鸡翅的做法 步骤1 首先把鸡翅剪开,对半。这样会比较入味,花的时间比整个的相对少很多。孜然料酒白糖盐少许腌制。 步骤2 用花生油姜片小火煎两面金黄。 步骤3 煎黄后放水盖上鸡翅,把切好的香茅放进去。酱油白糖料酒一起焖。 步骤4 焖熟透大火烧汁,上盘。 步骤5 日食记打卡。 步骤6 家常小菜亲学会了吗?心...
香煎香茅鸡翅的做法 1.把鸡翅切好 洗净备用 2.把香茅切片备用 3.把香茅、老抽、米酒、盐巴和黑胡椒倒入搅拌均匀和鸡翅腌制30 分钟 4.开火,倒入少许油 把鸡翅平放入锅里煎6 分钟 ( 中到大火) 5.6 分钟后把鸡翅翻过来煎4-5 分钟 6.出锅摆盘,可以吃咯小...
香茅鸡翅 真馜花 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 鸡中翅12个 、香茅3根、盐2g、酱油5g、老抽4g、蚝油10g、料酒半茶匙、油15g、水200g、蜂蜜10g
香茅鸡翅的做法 步骤1 将鸡翅6只,1汤勺料酒,3勺酱油,2大把香茅,罗勒叶少许,现磨黑胡椒少许,糖少许放入碗中,保鲜膜密封放入冰箱中腌制一晚; 步骤2 加入3大汤匙油,坐锅热油,调小火将腌好的鸡翅放入锅中(从冰箱拿出来的鸡翅要先解冻或者室温放置一段时间),翻面煎至两面金黄后可盖上锅盖焖1-2min; ...
1 鸡中翅清洗干净，在鸡翅表面抹一层料酒、盐，备用。2 香茅切碎，只需白色部分。3 生抽、老抽、柠檬汁、糖搅拌均匀调成酱汁，涂抹在鸡翅身上，最后拌入柠檬叶，抓匀。4 拌入香茅，搅拌均匀，将腌好的鸡翅装碗，用保鲜膜封好碗口，腌制2个小时（注：腌制时放入冰箱，如果天气太热的话）5 把腌制好的鸡翅，...