因为它的重点呢就是腌料,那我们就开始吧。 1️⃣ 准备腌料:香茅🌿、香菜根🌱、小米辣🌶️、洋葱🧅、大蒜🧄。将材料切碎放入搅拌机中搅打均匀,加入少许油帮助搅打。2️⃣ 将腌料均匀涂抹在鸡翅上,并加入咸度来源:鱼露🐠、蚝油🦪和糖🍚或蜂蜜🍯(可选)。用手抓均匀,鸡翅腌制30分钟。3...