香肠包 通过做饭悟人生, 只要用心就能做好!做过无数次的发面主食,曾经因为发面时间不够,和面太软太硬,揉面不到位,二次饧发不够,饧发过头,忘记调火侯,屡战屡败,屡败屡战。最终总结出一条,只要用心,没有什么做不好的。 实名注册 53966浏览191赞 香肠包子 总觉得外面买的包子不干净,而且喜欢吃的馅儿也...
香肠包子的做法 步骤1 将面粉,糖和酵母一起混合,然后加入温水,揉成光滑面团盖上保鲜膜醒发25分钟,然后再把醒发好的面团揉成长条形,分成10个大小相同的剂子滚圆,再揉成长条形 步骤2 如图,拿一根香肠,从一边卷起 步骤3 完成 步骤4 卷好的包子,锅里烧开水,把做好的包子放进去,大火蒸15分钟即可 ...
3.把步骤1酵母水倒入面粉搅拌均匀,和面(我用了40分钟)直致表面光滑 4.盖上保鲜膜放入温室醒发一个小时,发好的面有原来两倍大就可以了。由于天气冷的原因不好发面,我用电饭锅(主要是密封性比较好)放点温水在底部发面,效果不错哦 5.利用发面的时间做馅儿。把香肠豆干切片,肉末可以买现成的,起锅翻炒放作料…根...
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【香肠包子】【准备材料】：面粉500克、干酵母2克、白砂糖20克、纯牛奶100毫升、鸡蛋2个，（可以不加鸡蛋，直接用200毫升纯牛奶）、脆皮肠20条。【具体做法】：1、将500克面粉倒入盆中，用100毫升纯牛奶溶化20克白砂糖并倒入面粉中；再打入2个鸡蛋；用30毫升温开水化开2克酵母加入到面粉中；用筷子把面粉搅拌成...
【香肠包子】1.酵母用温水化开,加入面粉用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团;2.揉好的面团盖上湿布,放在温暖的地方发酵至2倍大;3.猪肉馅提前准备好,做法跟猪肉包子里的馅是一样的,这里就不详细解说了;4.香肠从中间切断,再把切断的半根一分为二,3根切完刚好12小块
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梅干菜香肠腊肉什锦包子(无葱版)的做法步骤 步骤1 1.厨师机和面 准备一个干净无水无油的面盆,先倒入2g盐和40g白糖,再加入500g中筋面粉,倒入200g水,开启厨师机1档,搅拌面粉片刻,最后加入3g酵母,以及50g牛奶,开启厨师机1档揉至面团15分钟左右。滚圆放温暖湿润处发酵至两倍大。
香肠和包子的做法步骤 步骤1 将酵母加温水化开,加入面粉中,揉成光滑的面团。 步骤2 准备5根香肠,切半备用。 步骤3 将香肠包进发酵好的面粉里,蒸熟。 步骤4 成品,因为香肠是自己做的,又短又圆,要是面粉卷香肠,估计卷不了,想着面包店里的香肠包也是这样做的,结果,蒸熟后,会是这情况,有点差强人意。
香肠包子馅的配方多种多样,以下提供几种广受欢迎的配方,您可以根据个人口味进行选择或调整: 配方一 材料: 德式香肠:8根(每根约30g) 白芝麻:适量 欧芹碎:适量 步骤: 将香肠切成适合包子大小的段,备用。 在包制时,将香肠段放入包子皮中,撒上适量白芝麻和欧芹碎增加风味。 配方二 材料: 香肠:3根 番茄酱:适量...