1.泥鳅用清水多养几天,做前一晚在水里滴点植物油,以利于将泥鳅肠内容物排干净 2.将泥鳅冲洗干净沥水备用 3.将米椒,生姜,大蒜子切好备用 4.将锅烧热后迅速将泥鳅倒入锅内,并盖上锅盖。坐锅烧热时越热越好,此步的目的让泥鳅在热锅上翻跳,以除去泥鳅表面的黏液 5.待泥鳅不动后将泥鳅出锅待用,可见锅底...
1.泥鳅买回家放入水里养一个小时 2.放在锅里盖上盖子烘干水 3.盛出备用 4.干辣椒、大蒜、生姜切碎 5.青辣椒切碎 6.锅里热油,放入泥鳅小火煎 7.放入生姜大蒜、干辣椒爆香 放啤酒和少量白糖翻炒 8.倒入生抽 9.放入青辣椒继续翻炒 10.放入适量盐、鸡精调味出锅 11.很香哦 12.成品图...
做法步骤：第1步、这是做熟的泥鳅鱼，之前发过详细菜谱，可翻阅。第2步、一次都没有吃了，就放冰箱里零度保鲜了，效果不错，这是过来好几天的鱼。第3步、取出，尽量干爽些，否则煎的时候容易溅油。第4步、平底锅放入适量油烧温热。第5步、放入泥鳅鱼，煎至两面金黄色盛出即可食用。第6步、成品图！来自 ...
香煎泥鳅鱼 By 举个栗子喵 原料：泥鳅鱼、姜、蒜、豆豉、精盐、胡椒粉、料酒、花生油、蚝油、蒸鱼酱油。做法步骤：第1步、冰鲜泥鳅鱼解冻。第2步、用剪刀剪开鱼头，再沿鱼肚剪开，挤出内脏。内脏处理完毕后冲净血水，加精盐、胡椒粉和料酒腌半小时去腥。第3步、热锅注油，泥鳅鱼下锅铺开，小火煎2分钟。第...
香煎泥鳅的做法步骤 步骤1 泥鳅洗干净后沥干水分直接倒入锅中 步骤2 盖上锅盖,直接开中小火 步骤3 锅中泥鳅没动静就可以关火了 步骤4 盛出泥鳅洗干净锅 步骤5 热锅冷油后倒入泥鳅 步骤6 步骤6 中小火煎干,加点盐,盛出 步骤7 留下底油,倒入蒜姜和辣椒,加入盐炒软 ...
豆果美食香煎泥鳅栏目为您推荐香煎泥鳅做法大全,香煎泥鳅怎么做好吃技巧分享,香煎泥鳅最正宗的做法和香煎泥鳅家常做法推荐,更多香煎泥鳅的简单做法就来豆果美食。
切丝。 2)烧热油,加入蒜茸,姜丝,辣椒片炒香。 3)加入咸菜炒至出味后再加入鲨鱼肉翻炒均匀。 4)加入适量的水和调味料煮至鱼熟,起锅前淋上绍兴酒,再翻炒均匀即可。 马上来询问 (0142150215) #档口实拍 #最新鲜的鱼 #渔民生活实拍 #现场实拍 #卖鱼人 7 00:00 在家也能做出色泽红亮香味扑鼻的卤鹅,师徒...
香煎泥鳅 泥鳅富含丰富的铁元素,是最好的食疗补品,大家要多吃哦 原料:泥鳅、红辣椒、新鲜大蒜、姜、老抽、米酒醪糟、盐、油、鸡精、蚝油。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、起锅烧热,中火(不放油)倒入泥鳅,盖上锅盖,等锅里没有响动了,打开锅盖,将泥鳅盛出。 第3步、起锅烧油,油稍宽。 第4步...
1.主要材料:泥鳅、生姜、香葱。2.泥鳅洗净,沥干水。3.锅内放油,倒入泥鳅,盖紧锅盖。4.大火2分钟后,泥鳅就不再跳了。5.开盖,给泥鳅翻面煎。6.煎至泥鳅全部熟透。7.加入生姜翻炒。8.加入酱油调……