做法将做法保存到手机 1/10原料:大黄鱼 葱姜 料酒 鱼露(我忘了拍照了) 2/10黄鱼去鳞洗净,姜切细丝,葱切段 3/10取一容器 放入葱姜,少许水,葱姜用手捏一下 捏出味来,料酒,鱼露各两汤匙,糖一茶匙,搅拌均匀 4/10调好的料汁 倒入鱼盘中 腌制半天 (中途要不时的翻面 使两面均匀腌制入味) 5/10可在鱼...
香煎大黄鱼的做法,豆果美食为您提供香煎大黄鱼的做法图文步骤,了解香煎大黄鱼所需食材,掌握香煎大黄鱼的做法技巧,让您轻松做出香煎大黄鱼。
1鱼洗净,处理干净。2用盐、料酒、耗油、洋葱、姜片、油腌制一会。3空气炸锅喷油放入大黄鱼200度烤20分钟。 参与活动:#参与《追着时间的厨房》同款美食复刻,赢福临门食用油大礼包# 香煎大黄鱼的用料 香煎大黄鱼的做法 步骤1 准备食材 步骤2 鱼处理干净划几刀 步骤3 用盐、料酒、耗油、洋葱、姜片、油腌制一会。
1 大黄鱼去鳞抠腮去内脏清洗干净，双面花刀，用少许盐、二锅头、姜片腌制30分钟 2 姜切丝蒜切片，豆豉泡发，葱切花 3 用厨房用纸吸干水分，平底锅下少许油，将鱼煎黄 4 坐锅起油，下姜蒜豆豉花椒爆香 5 下烤肉酱、辣椒红油炒红 6 下高汤，大火煮沸 7 下大黄鱼，煮沸转小火慢煨1小时 8 下味精、盐，煮...
1 大黄鱼去除内脏，清洗干净，用厨房纸巾吸去表面水分。2 锅中加多一点油，热锅凉油放入大黄鱼，小火煎至定型焦黄后再翻面。3 撒少许盐和现磨黑胡椒碎。4 两面各煎约4～5分钟即可。5 出锅后撒少许小香葱。注意事项 1、用厨房纸巾吸去大黄鱼表面多余水分，口感外酥里嫩，口感会很好。2、鱼肉质较嫩，煎鱼...
1 先把大黄鱼洗干净打鳞，再小心去除鱼内脏，特别要小心，要是鱼胆弄破了，这条鱼就没法吃了，黄鱼的鳞小而多，也要用心打干净，吃到鳞就败口味了。2 再在鱼身上第一抹上一层盐，再抹上一层蚝油，最撒上一层面粉，煎鱼的技巧就在这，面粉。3 锅烧七成热放适量花生油，开始煎鱼。记得小火。4 慢火慢慢...
1 超市买一条冰鲜的大黄鱼，让师傅帮你杀好！2 用刀把鱼分开，但是不要剖成两半！这样鱼煎好了都比较完整！3 把葱姜切好 4 把鱼，料酒，黑胡椒粉，盐，葱姜放入碗中腌两个小时 5 两个小时后把鱼拿出来沥水 6 再用厨房用纸吸水，表面的水分干了，煎鱼的时候油就不会溅出来 7 放入一点点油，以免鱼会...
香煎大黄鱼的做法 步骤1 大黄鱼去除内脏,清洗干净,用厨房纸巾吸去表面水分; 锅中加多一点油,热锅凉油放入大黄鱼,小火煎至定型焦黄后再翻面 步骤2 撒少许盐和现磨黑胡椒碎,两面各煎约4～5分钟即可 步骤3 成品图,出锅后撒少许小香葱 步骤4 成品图 ...
1 1、原料：大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露；2 2、黄鱼去鳞洗净，姜切细丝，葱切段；3 3、取一容器 放入葱姜，少许水，葱姜用手捏一下捏出味来，料酒，鱼露各两汤匙，糖一茶匙，搅拌均匀；4 4、调好的料汁 倒入鱼盘中 腌制半天 (中途要不时的翻面 使两面均匀腌制入味) ；5 5、可在鱼身上 轻轻化几刀...
这个鱼 就是简单的腌制了 一下 然后煎制熟 没有过多的调味 做法很简单吃的时候 如果味道不够 可撒入少许椒盐一起吃 很香哦 食材 大黄鱼 一条 葱 适量 姜 适量 料酒 适量 鱼露 适量 糖 适量 方法/步骤 1 原料：大黄鱼 葱 姜 料酒 鱼露（我忘了拍照了）2 黄鱼去鳞洗净，姜切细丝，葱切段 3 取...