用料 韭菜相克宜搭 800克 五花肉 600克 鸡蛋 一个
韭菜馅饺子,百吃不厌,我加了虾皮,鸡蛋成了三鲜饺子,非常美味。 作者: 守候_4Kjh 30分钟 咸鲜 中级用料 韭菜 1斤 盐 适量 油 适量 香油 少许 酱油 适量‘ 鸡蛋 4个 虾皮 1把 做法 点击查看大图 1.准备好1斤半面粉,面里加少许盐。 点击查看大图 2.加入适量的水拌成面均匀,把面粉拌成碎面块。 点击查...
猪肉馅饺子 用料:猪肉,饺子皮,小葱,盐,生姜,蒜,鸡精,花椒面,蛋清,白糖,料酒 94869浏览131收藏 三鲜馅饺子 用料:鲜虾,韭菜,鸡蛋,大葱,姜,面粉,花生油,花椒油,香油,盐,五香调味料 27016浏览22收藏 香菇馅饺子 用料:香菇,面粉,紫薯,姜,葱,植物油,盐,生抽,老抽 86424浏览27收藏 甜椒馅饺子 用料:肉馅,甜...
韭菜馅饺子 做法将做法保存到手机 1/7取面粉适量,打入一个鸡蛋,用水和好。醒一会。 2/7准备馅料。 3/7韭菜洗净切碎,鸡蛋入锅摊饼熟后切小块。木耳用水发好剁碎。放入适量盐和食用油拌匀。 4/7取面团,揉几分钟。搓成长条。在切小挤。 5/7把小挤摁成圆形,在用面棍擀成圆形。 6/7取饺子皮,放适量馅中...
1.【韭菜猪肉饺子馅调法】 食材准备:韭菜300克,猪肉500克,姜,植物油,香油,料酒,生抽,蚝油,食盐。 韭菜洗净后晾干表面水分,然后切碎加入适量的植物油搅拌均匀,防止加入食盐的时候脱水。选三分肥七分瘦的猪肉切成大粒,然后再用刀斩成肉糜,这样的肉馅吃起来更有嚼劲;在肉糜中加入料酒,生抽,食盐,蚝油,香油,顺着一...
首先，我们需要选择新鲜的韭菜作为原料。新鲜的韭菜根部洁白，能掐出水来，而根部发黄、掐不出水的韭菜则已经过干了。为确保韭菜的新鲜程度，我们可以观察韭菜的根部情况，这是韭菜新鲜与否的重要指标。浸泡韭菜去除农残 韭菜表面常常残留着农药残留物，因此在使用前我们需要对韭菜进行浸泡处理。将韭菜摘去烂叶、黄叶，...
1、韭菜洗净控水,切碎。 2、鸡蛋打散,锅里放少量油,倒入鸡蛋略炒,盛出放菜板切成丁。 3、香干切成丁。 步骤3 1、韭菜、鸡蛋、香干混合,加入花生油搅拌均匀(加油可防韭菜出水)。 2、加入其他所有调料,搅拌均匀,即可。 步骤4 热腾腾的饺子,真好吃!
【韭菜鸡蛋饺子】准备韭菜、鸡蛋、食盐、食用油、食用碱、面粉、清水。1、面粉加入适量食盐、清水，搅拌成面絮，和成光滑柔软的面团，盖上盖子醒面半小时，等会儿擀饺子皮。如果不想自己擀，可以买一些现成的饺子皮。2、韭菜摘干净，把烂叶、黄叶都去掉，切掉比较老的根部。准备一盆清水，加入一勺食用碱，搅拌均匀...
韭菜馅水饺 食材：面粉、鸡蛋、清水、姜末 调味：蚝油、生抽、芝麻香油、食盐、花椒油 1、准备500克普通面粉，打入一个鸡蛋，搅拌均匀，鸡蛋可增加面粉的筋性，准备260克清水，边倒边搅动，包饺子用死面就行，不用放酵母粉。2、边倒边用筷子搅动，让面粉吸收水分，等水全部倒完以后，即可开始下手和面，由于每一款...
1.准备一把韭菜，摘洗干净，再用刀切碎。2.再准备一块豆腐加上两个鸡蛋，戴上手套，把鸡蛋和豆腐全都抓碎。3.锅中油热，把鸡蛋和豆腐下锅，然后多加点盐调味，炒熟之后放凉备用。4.把切好的韭菜放入盆中，先加一勺食用油，这样翻拌均匀，能防止韭菜出汤，再加一点点白糖，吃起来不烧心，来一点胡椒粉，吃...