餐厅领班工作职责 篇1 工作职责: 1、对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待; 3、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁; 4、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的`打...
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职责一:中餐厅领班岗位职责 1、做好餐厅主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成; 2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务; 3、熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 4、抓好员工纪律、服务态度,了解...
餐厅领班是餐厅中的重要岗位,负责协助餐厅经理管理日常运营和人员管理。他们需要具备一定的领导能力和组织能力,能够有效地指导团队工作,并确保餐厅顺利运营。以下是餐厅领班的主要工作职责: 1. 协调和分配工作任务:餐厅领班需要根据餐厅的工作量和人员情况,合理安排员工的工作任务。他们需要协调各个部门之间的配合和沟通,确...
前程无忧职场百科从餐厅领班的简介、岗位职责、岗位要求、职位工作内容、工资薪酬水平、就业前景形势等多角度全面详细地提供餐厅领班就业指导,并为用户提供餐厅领班招聘信息。
餐厅领班的岗位职责篇1 1.负责检查服务员的仪表、仪态,凡达不到标准和要求的不能上岗。 2.监督服务员的工作程序和工作方法,发现问题及时纠正,保证服务工作符合酒店标准。 3.明确餐厅主管所分配的工作,领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损,检查桌椅的摆放是否规范;要按照领...
餐厅领班的岗位职责1 餐厅领班的直接上级是餐厅经理或部长,管理的主要对象是餐厅的全体员工,其主要的岗位职责有: 1、每日班前看交接薄及留意当日公共区域主管提示。 2、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。 3、检查本班人员出勤情况、准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,...
以下是餐厅领班的岗位职责: 1. 管理团队:负责领导和管理餐厅前厅团队,包括服务员、接待员和其他前厅员工。 2. 接待客人:确保客人得到良好的接待和服务,处理客人的投诉和问题。 3. 协调工作:负责协调前厅团队的工作,确保每位员工按时到岗、遵守工作纪律,并安排员工顺利完成各项工作任务。 4. 培训员工:培训新员工以及...