1. 负责酒店餐饮部楼面的运营及管理; 2. 检查和督促服务工作,保证服务质量和菜品质量; 3. 布置和安排服务员的日常工作,负责餐厅的卫生检查; 4. 完成上级交办的其它工作。 第五篇:酒店领班的岗位职责 1、执行部门工作计划,协助上级领导做好下属员工的工作安排和工作调整。 2、负责班组员工的日常工作安排、督促、...
岗位职责: 1、协助餐厅主管实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。 2、根据营业情况和客情,负责分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。 3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。
第一篇:餐厅领班岗位职责 1.领导分管部门制度建设并组织实施年、季、月、周度工作计划,负责具体实施,并针对任务变化进行阶段性的调整,有效落实部门和下属员工的各项业绩指标,实施部门绩效考核; 2. 负责设定产品设计及相关的研发课题,指导并参与研发及管理工作; 3. 负责产品标准化的制订、发布、执行; 4.负责指导仓库...
饭店领班主要协助饭店主管督导饭店的日常运营与服务质量,对员工进行业务培训,其具体职责是:1、接收客人意见与建议,了解客户信息反馈等;2、对饭店的卫生情况进行检查与监督;3、确保饭店服务质量与日常运营的顺利开展;4、定期向经理汇报工作。饭店领班的任职要求是:1、初中以上学历,年龄在23至35岁;2、五官端正,身体健康...
领班有权调配所属员工的工作,可以对所辖范围员工提出奖惩、晋升或调换工作岗位的建议权;同时,领班也需要以身作则,搞好服务工作,为员工树立高品质服务的榜样。下面,我们就针对酒店餐厅的领班这一岗位,共享他们主要的岗位职责和工作内容,期望对餐厅领班岗位职责的明确和工作的开展有所帮助。 一、餐厅领班的岗位职责 餐厅...
第1篇:酒店餐厅领班岗位职责 餐厅领班岗位职责 [管理层级关系] 直接上级:餐厅主管 直接下级:餐厅效劳员 [岗位职责] 1、协助餐厅经理不断改良完善工作标准和效劳程序,并 督导施行。 2、召开班前例会负责本班组效劳员的工作任务分配,检 查本班组对客效劳情况。 3、向顾客咨询用餐意见,填写顾客意见表。负责向经理 和...
饭店、酒店餐厅领班岗位职责 1、负责楼面人员仪容仪表的检查,负责领用保管菜谱和监管各部门的卫生情况,负责检查楼面的报修,空调开关和卫生清洁工作,负责花草定期修剪和摆设,负责楼面所有印刷品单据的使用及文具、火柴等领用和补充。 2、组织实施下属员工开展餐饮服务工作,协助主管或经理安排餐厅的正常工作,具体落实经理和...
除此之外，领班还需负责餐厅用具的补充，确保所有餐具齐全且干净。每日停止营业后，领班需全面检查餐厅，并填写营业报告。在餐饮部领班的职责中，每天的考勤管理尤为重要。领班需在早上9:30准时点名，做好考勤记录，确保员工按时到岗，不得弄虚作假。每周日，领班还需清点一次餐具及物品的数量，确保库存...
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。 薪资详情 薪资范围:3000-4000元/月发薪日期:10日职位底薪:3000-3600元/月社保类型:五险 赵女士 本月活跃 宇济大酒店·人事专员 竞争力...