餐具就是用餐时的器具,由于地理位置和风俗习惯的不同,各地区所使用的餐具也有不同。通过餐具的使用与发展,我们可以看出丰富多彩的中国饮食文化。 一、筷子文化 筷子是最带有中国风格的餐具,古时候被叫做「箸」。筷子的发展历史也很值得回味。事实上,人类已经发现许多古时期的筷子标本,进一步清晰地看到筷子在饮食传统中...
【餐具文化与饮食文化的联系】餐具的设计、制造和地域文化联系紧密。摩洛哥这个国家历史悠久、文化独特，在这儿餐具制作的文化传承相当重要。瓦塔斯王朝时期做餐具就受摩洛哥本地文化影响，还包含了些独特元素。瓦塔斯王朝用很多象牙、珍贵金属等材料做餐具，这些材料在摩洛哥地区特别稀有，这体现了当时社会的阶级分化和经济...
第一，传统与现代相结合。设计陶瓷餐具时应融合传统文化元素，并与现代设计语言相结合，使餐具既有传统的历史文化内涵，又符合现代人的审美需求。第二，考虑区域差异。不同地区有不同的饮食习俗和文化特点，陶瓷餐具设计应根据不同区域的文化差异进行调整。例如，中国南方地区的餐具色彩较为鲜艳，而北方更偏向于简约、...
中国餐具文化源远流长，餐具自古以来不仅仅是日常生活中实用器皿，更是一种文化符号，例如青铜器在古代是贵族阶层的专属器物，其造型、纹饰等都体现了古代贵族的文化信仰和生活方式；漆器则是古代贵族和文人雅士所钟爱的餐具，其精美的工艺和华丽的纹饰，展现了古代人们对美食和生活的热爱与追求……它承载着中华民族的...
中餐的餐具主要有杯、盘、碗、碟、筷、匙六种。在正式的宴会上,水杯放在菜上方,酒杯放在右上方。 De manière générale, le couvert typique chinois se compose : d’un verre ou d’une tasse, d’une assiette, d’un bol, d’une petite saucière, d’une paire de bagu...
当1986年英国女王伊丽莎白二世首次访华,英国当地报纸的头条大幅照片是女王在中国国宴上纯熟使用筷子进膳的镜头,皇家电视台的节目也特别指出了这一点。如今的筷子虽然渐渐成为单纯的餐具,但它本身的历史和文化,仍然是中国文明史一笔宝贵的财富。 关注中国民俗学论坛微信公众...
餐具与文化地关系,或许最有代表性的还要数日本的茶道以及餐具文化。日本的茶具往往带有一种朴素的美感,讲究茶器与茶叶的搭配以及茶室中的一草一木每一件餐具都透露出禅意与静谧。茶道不仅是一种泡茶的技艺。更是一种文化的传递。而在日本的日常饮食中。筷子的使用更是体现了静的文化。每一根筷子的动作都是细腻的,...
中国文化源远流长，以农为本的国度，使得餐桌礼仪显得尤为重要，其中餐具文化更是别具一格。从早期的碗到现代的筷子，餐具的演变见证了时代的变迁。早在新石器时代，中国人就懂得使用碗来进食，尤其是骨瓷碗，如红色及蓝白米通花纹瓷碗，已成为传统款式。而日本人对碗的设计也颇为讲究，根据手形大小设计...
· 🌟 “原石(Yuen Sek)”是一套专为中国现代饮食文化设计的餐具系列,旨在将人体工学与自然美感相结合,体现中国古代山水之乐的文化。 ·图②③|菜碟 & 汤盘(公菜盛具) 这些餐具侧部设有镂空支撑结构,专为盛接炒锅、汤锅等锅具设计,辅助用户端锅倒汤菜时的单手持重行为,有效减轻腕部劳损;...