调味剂的主要作用是补充、增强或增加食品的味道.食醋是一种能增强食品酸味的调味剂,主要成分为醋酸,与我们生活密切相联.根据所学知识回答:(1)醋酸的化学式为CH3COOH.
1食醋具有杀菌、调味的作用.食醋里今有3%-5%的醋酸,醋酸的化学式是CH3COOH,它是由 种元素组成的,它的每个分子中共含有 个原子. 2食醋具有杀菌、调味的作用.食醋里今有3%-5%的醋酸,醋酸的化学式是CH3COOH,它是由 种元素组成的,它的每个分子中共含有 个原子. 3食醋具有杀菌、调味的作用.食醋里今有3%-5%的...
【题目】乙酸,俗称醋酸(化学式为 CH_3COOH) ,在醋酸溶液中存在着H+和 CH_3COO^- ,醋酸也能和活泼金属、金属氧化物等发生作用。(1)用食醋可以去除水壶中的水垢(含有CaCO3),但不能用不锈钢或铁制容器长期存放,请你解释原因:_。(2)据医学表明,醋还具有杀菌、软化血管的作用,请你说明生活中醋还有哪些特别的...
(1)食醋是醋酸的水溶液,溶质是醋酸,其化学式为:CH3COOH.(2)浓硫酸使纸变黑的原因是浓硫酸具有脱水性能夺取纸张中的水分生成黑色的炭;(3)含有硫磺粉的石灰浆具有杀菌的作用,保护树木,防止冻伤,防止害虫生卵;(4)浓硫酸溶解于水时要放出大量的热,使装置内的空气受热膨胀,造成气压变大,气球变大或膨胀.答案:(...
(l)食醋的主要成分醋酸的化学式为CH3COOH,其显酸性是因为溶液中的阳离子全部是H+(填离子符号),紫色石蕊溶液遇到醋酸变成红色.(2)若NaOH溶液溅到皮肤上,应用水冲洗后,再用食醋清洗.用食醋清洗的目的是中和剩余的碱.(3)生活中常用酒来制取食醋,原理是酒中的C2H5OH在酶的作用下与空气中O2反应得到醋酸和水.已知...
(1)食醋中醋酸的化学式为:CH3COOH.故填:CH3COOH.(2)沼气的主要成分是甲烷,化学式为:CH4,故填:CH4;(3)洗涤剂中含有乳化剂,对油污起到了乳化作用,故填:洗涤剂有乳化功能,能将植物油分散成无数细小的液滴,而不聚集成大的油珠;(4)硫燃烧生成二氧化硫,二氧化硫与氢氧化钠溶液反应,减少了对空气的污染;故填:吸...
(1)食醋中含有醋酸,醋酸的化学式为CH3COOH。 故填:CH3COOH。 (2)浓硫酸具有脱水性,能夺取纸张中的水分生成黑色的炭,故浓硫酸会使纸变黑。 故填:脱水。 (3)氢氧化钠固体密封保存的原因氢氧化钠固体易吸水潮解,易跟空气中二氧化碳反应变质。 故填氢氧化钠固体易吸水潮解,易跟空气中二氧化碳反应变质。 (4)硫酸...
10.食醋是厨房中常用的调味品,其中含有醋酸,有较好的杀菌和调味作用。醋酸的化学式为CH_3COOH 。请回答(1)醋酸的相对分子质量是(2)醋酸中碳、氢两种元素的质量比
6. 醋还能减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒的作用；7. 醋还有使鸡骨、鱼刺等骨刺软化的作用，从而促进钙的吸收。适用人群 一般人群均可食用 脾胃湿盛、外感初起者忌服；胃溃疡和胃酸过多者不宜食醋。美容法 1.每次洗脸时，放一小盆水，加入少量（约二汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆...