食臭,①食物的气味。《素问.脉解篇》:“所谓恶闻食臭者,胃无气,故恶闻食臭也。” ②嗳气有酸臭味,多因宿食不消所致。《伤寒论.辨太阳病脉证并治》:“伤寒汗出,解之后,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,胁下有水气,腹中雷鸣,下利者,生姜泻心汤主之。” 导航...
食臭,①食物的气味。《素问.脉解篇》:“所谓恶闻食臭者,胃无气,故恶闻食臭也。” ②嗳气有酸臭味,多因宿食不消所致。《伤寒论.辨太阳病脉证并治》:“伤寒汗出,解之后,胃中不和,心下痞硬,干噫食臭,胁下有水气,腹中雷鸣,下利者,生姜泻心汤主之。” ...
视频中，监管人员突击检查一家外卖平台评分为4.7、月销量高达4000多份的螺蛳粉店时发现，店铺环境脏乱差，食材质量堪忧，在后厨操作台下，监管人员还发现了专门给螺蛳粉加臭的加臭剂、食品添加剂香精等，工作人员甚至被熏出了“痛苦面具”。外卖店老板承认，在制作螺蛳粉时，会使用加臭酱、香料等食品添加剂。有媒...
食臭 ①食物的气味。《素问·脉解篇》:“所谓恶闻食臭者,胃无气,故恶闻食臭也。”指闻到食物的气味即厌恶。②指嗳气有酸臭味。多因宿食不消所致。《伤寒论·辨太阳病脉证并治》:“伤寒汗出,解之后,胃中不和,心下痞鞭,干噫食臭,胁下有水气,腹中雷鸣,下利者,生姜泻心汤主之。”...
而要说最近“食臭届”的顶流，不得不提火上热搜的“液体榴莲”——三水臭屁醋！关于臭屁醋的臭 大家都深有同感 用餐完毕洗头洗澡是 发布君吃臭屁醋必不可少的仪式感~但美味也是真的美味！虽然闻着臭 但吃起来都会发出“真香”感叹！并且越吃越上头~其实“食臭”群体里也有分排位：闻着臭，吃着香——青铜...
嗳气食臭是指在进食后，因消化不良或其他原因，导致胃内气体排出时伴有异味的现象。这种情况常常让人...
食臭习俗发展至今,已经成为饮食文化中不可或缺的一部分,并且日益壮大。不仅中国很多地区都有自己的特色臭食,世界范围内也有这类食物在闪闪发光。对热爱臭味食物的人群来说,食臭之瘾不下于恋香,正是所谓的“彼之砒霜,吾之蜜糖”。 臭食也分为两种,一...
比如榴莲、鱼腥草、鸡屎藤、臭菜、九香虫等这类都是自带奇味的；臭鳜鱼、豆汁、臭豆腐、酸笋、宁波三臭、红安臭皮子等这些经腌渍、浸泡、陈酿、霉变、腐化等多种手段加工处理后的食物。其最大的特点是“闻着臭，吃着香”。这食臭的专利，可不是现代人，为了满足嗅觉上的刺激而出现的。在狩猎时代，古人发现腐败、...
其一，“臭”只有比较级，没有最高级。对于不同的人来说，识别与忍受“臭”的能力是不同的。所谓甲之蜜糖，乙之砒霜，爱的人爱死，恨的人恨死，食臭者对于自己所热爱的“臭”，有着一种矢志不渝的坚守。譬如有的人打死都接受不了香菜，却转眼对大蒜爱得深沉；有的人闻到香椿就想吐，却觉得芹菜是人间至味...