UNISG 的学生来自世界各地,通过科学和人文学科的补充教育、感官训练以及五大洲游学期间的实践学习,获得了手工和工业食品生产的动态经验。迄今为止,已有超过3000名学生已经或正在UNISG学习。波伦佐美食科学大学是由国际慢食协会于2004年创立和推广的。慢食是一个致力于推广可口、对地球友好以及为生产者提供公平报酬的食品...
波伦佐美食科学大学成立于2004年,由Slow Food International(国际慢食运动)创办,是世界上第一所致力于全方位食品领域的美食科学大学,采用跨学科和实践教学方法,包括考察旅行和品尝。 虽然波伦佐美食科学大学是一所私立院校,但是它在建校十多年中不断地丰富课程,得到了业界的认可。 波伦佐美食科学大学和世界上的很多机构...
这所学校位于意大利北部的阿尔卑斯山脚下,名字叫The University of Gastronomic Sciences(美食科学大学)。它的创立者是Slow Food movement(慢食运动),这个运动是由意大利人卡尔洛·佩特里尼在80年代提出的,目的是对抗快餐文化,提倡保持生态区的饮食文化,使用当地的蔬果,促进当地饲养业和农业的发展。慢食运动至今已经发展到...
www.mamamiaschool.com 波伦佐美食科学大学Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo(UNISG)始建于2004年,由Slow Food International(国际慢食运动)创办,国际慢食运动是一个致力于推广可口、对地球友好以及为生产者提供公平报酬的食品的运动,通过活动主义、生物多样性保护、儿童和成人教育项目,慢食让每个人都能...
Terra Madre是一个美食社区网络。Terra Madre社区网络是由慢食组织的基层组织发起的,其目的是为小农户,育种者,渔民和生产者提供更先进的食品生产方法,以保护环境和社区。2024年对于Pollenzo 波伦佐美食科学大学和国际慢食协会都是很重要的年份,因为这一年同时有两个重大的纪念庆典。这两个纪念也是两个具有历史意义...
意大利美食科学大学由Slow Food慢食协会创办,位于皮埃蒙特美食之都的中心地带。意大利美食科学大学在以下基础上提供独特而创新的教育模式:· 跨学科教学 · 体验式学习 · 意大利及世界各地的考察旅行 游学活动包含在意大利美食科学大学的课程学费中,学生可以在意大利、欧洲和全球各地进行游学。这些身临其境的体验通过...
网址www.unisg.it学生人数250学士学位本国人-18,507-美元-/年-学校类型农村(Rural)中文名称美食科学大学硕士学位本国人-21,151-美元-/年-英文名称University of Gastronomic Sciences体育设施(Sport Facil
中文名称美食科学大学 硕士学位本国人-21,151-美元-/年- 英文名称University of Gastronomic Sciences 体育设施(Sport Facilities)是的 学术日历学期(Semesters) 录取率90% 地址意大利 所在国家意大利 是否有图书馆是的 建立年份2004 2024-11-26 16:43:57 ...