河豚,又称河鲀或鲢鲃鱼,因其味道鲜美却含有剧毒,民间自古就有“拼死吃河豚”的说法。为切实防范河豚鱼及其制品食品安全风险,保障人民群众饮食健康和生命安全,近期,坦洲市场监管分局开展河豚鱼及其制品专项检查,共实地检查经营主体88家次,严厉查处餐饮店经营活体河豚的行为。坦...
深圳一市民吃河豚中毒身亡 2016年5月,深圳宝安西乡街道发生了一起食用河豚中毒事件,虽然事发后当事人被紧急就医,但仍然不治身亡。 根据西乡街道办通报,当事人冯某从集贸市场鱼档购买河豚后至某食府进行加工处理。食用后即出现了中毒状况,一直昏迷不醒被送往宝安人民医院进行急救。到达医院时,冯某已经没有了自主呼吸...
为有效预防食用野生河豚引起食物中毒事故发生,市食安办提醒广大市民朋友切勿抱有侥幸心理贪图美味或尝鲜,不购买、不自行捕捞和食用野生河豚鱼。 河豚鱼介绍 河豚,俗称“气泡鱼”“吹肚鱼”等,为暖温带及热带近海底层鱼类,栖息于海洋的中、下层,有少数种类进入淡水江河中,当...
警惕食用河豚鱼、误食蓝环章鱼引发食物中毒 河豚鱼、蓝环章鱼均含有致命河豚毒素，食用会引发食物中毒，严重的情况下会致人死亡。为减少类似事件的发生，广东省市场监管局发布食品安全风险提示。河豚鱼，因含有河豚毒素，食用后易中毒而导致神经麻痹，进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状，严重者危及生命。
百度试题 结果1 题目食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除脏、皮外,还应做何处理方可食用 A. 盐腌8h B. 曝晒24h C. 用小打处理24h D. 用酒泡24h E. 反复蒸煮2h 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
渔场直售易养殖可食用河豚鱼苗淡水鱼活体健康清水冷水鱼活体批发 广州市镇东水产有限公司 14年 月均发货速度: 暂无记录 广东 广州市花都区 ¥31.80 成交65包 靖江特产豚汁芋丸河豚礼盒弹嫩味香多汁芋头加热即食现货 江苏天溢香食品有限公司 4年 回头率: 0% 江苏 靖江市 ¥160.00 成交2盒 豚之杰...
食用河豚鱼发生食物中毒的原因 河豚虽然营养价值高,但是不要随便的吃。尤其是对于河豚内脏不够了解人,不要盲目的吃,中毒的几率是很大的。一般河豚引起中毒的因素是由于河豚身体内有毒素,被人食用后导致的,所以需要多注意一些。 1,河豚是海洋的鱼类,河豚的毒素主要是河豚毒和河豚酸两种,一般会集中在河豚的卵巢,睾丸...
警惕食用河豚鱼、误食蓝环章鱼引发食物中毒 河豚鱼、蓝环章鱼均含有致命河豚毒素,食用会引发食物中毒,严重的情况下会致人死亡。为减少类似事件的发生,广东省市场监管局发布食品安全风险提示。 河豚鱼,因含有河豚毒素,食用后易中毒而导致神经麻痹,进而发生头晕、呕吐、口唇及手指麻木、全身无力等症状,严重者危及生命。
“虽然人工养殖的河豚,由于食物链改变,其毒性会减弱,比野生的低几十倍,属于低毒。但其鱼卵、肝脏毒性仍较强,因此食用养殖的河豚尤其是食用了其内脏仍有中毒的风险。”袁野说,如果当时王先生食用的是野生河豚,那后果简直不堪设想。 据悉,河豚毒素目前无特效解毒药,临床上主要以对症治疗为主。因此,如果在进食河豚后...
百度试题 结果1 题目食用新鲜河豚鱼,除应先去头、放血,除内脏、皮外,还应做何处理方可食用() A. 用酒泡24h B. 盐腌8h C. 反复蒸煮2h D. 用小苏打处理24h E. 曝晒24h 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏