冰鲜水产品从捕捞到摆在货架上最快的只需三四天。如果有适宜的低温,冰鲜水产品的保鲜期还可以达到六七天之久。冰鲜要求一般到达到0℃～-4℃之间,只有在这个温度下保存的海鲜,才能保持最佳的口感和鲜美。此外,与冷冻水产品捕捞后需速冻、包装、储存、运输等繁琐的工序相比,冰鲜水产品的运输包装等环节则要 发布于 2...