正是:舌上临安,食在建水。 建水烧豆腐 谈到建水,首先想到的大概就是烧豆腐,建水是出了名的烤豆腐胜地,不吃一顿烧豆腐,等于没来过建水。《舌尖上的中国》就曾经介绍过建水的豆腐。建水豆腐自清代中后期就享有盛名,其选料上等、全手工操作。有民谣唱到:“烧豆腐,要数临安府(临...
井大一条街藏着吉安人的宵夜江湖, 小馆子、路边摊，这里的小吃基本没有重复。有烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅，卤肉、卤鸭、酱鸡、腊肉、煎饼、烧烤……叫得上叫不上名儿的、十年老店新晋网红，这里通通都有,最让人心动的是，这里的美食主打一个便宜呀！5块10块不算多，15、20吃到撑，口腹之欲真的是得到了极大...
1.首先，把萝卜切成薄片。再切成丝，秋冬季节呢，建议大家多吃一点这个绿萝卜，它可以促进消化，生津解渴，通便排毒，还能润肺止咳。放入大碗里，再放入半勺食用盐，用筷子搅拌一下，杀出里面多余的水分。放一边腌制十分钟。2.下面我们来和个面，盆里放入300克的面粉，3克的酵母粉，倒入180毫升的温水，边倒边搅拌。
看多了白钟元的节目就会发现，他在节目中做的菜，几乎都是中国做法，只不过在调味方面偏向韩国人的口味，比如他会加一些辣酱和糖之类的。而在韩国，像白钟元这样的人其实并不在少数。2023年，麻辣烫在韩国也很流行。一家麻辣烫老板就根据韩国人的口味对麻辣烫进行了改良，韩国媒体就称之为“韩国麻辣烫”，甚至还有...
青色在五行中属木，入肝。青色食物主要指青绿叶蔬菜和瓜果。代表食物：芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。功效：青色食物给人以鲜嫩、味美的感觉，其含有大量的叶绿素、维生素及纤维素，有利于肝脏的循环代谢和体内毒素的排出。常吃青色食物能减轻和消除各种毒素对肝脏的损害，促进新陈代谢和消除疲劳。红...
食道炎在饮食上的注意事项主要包括避免刺激性食物、保持饮食清淡、少食多餐、饭后适当运动等,以减轻症状并促进康复。以下是一些具体的饮食建议:能吃的食物营养丰富的食物:如牛奶、豆制品、瘦肉、鱼、虾等,这些食...
谁知道,这眼前不起眼的甜麻糖,竟然已经流传了上千年。那是厉兵秣马、烽火连天的三国时期,魏武帝曹操率兵北征高干,途径河内郡野王县(今沁阳市)西万镇,看到麻糖而食之,对其赞赏有加。千百年来,麻糖似乎成为了怀庆府一代的记忆,流传了一代又一代。随着时代的变迁和进步,节日礼品花样百出、包装精美,甜麻糖和大部...
在2012年更新的1类致癌物清单中，与槟榔相关的致癌物增加到了3种。图源：中国食药监总局官网 槟榔致癌，幕后有3个“推手”：一是，槟榔本身含有致癌物槟榔碱。二是，槟榔的纤维较为粗糙，咀嚼槟榔，槟榔纤维长期与口腔摩擦，会造成口腔黏膜的局部外伤和慢性损伤。三是，槟榔加工过程中，往往需要使用石灰，对口腔刺激...
一、 阅读短文,回答问题。为什么说食在广州食在广州,并不是虚言,粤菜为八大菜系之一,早茶大抵算是粤菜的菁华了 。一份报纸,三五好友、亲人,几笼点心,一壶清茶,消磨一整个上
「食在遵义」仁怀国贸楼上有一家地道的烤肉 盛夏时节的仁怀，随着夜幕降临，仁怀国贸迎来了人头攒动之时，一种关于烤肉的美在商场弥散开来。在商场6楼有一家烤肉店，中式的装修风格格外显眼，仿如梦回大唐做客的感觉。两个人点了11个菜，大约200多元，5个荤菜、6个蔬菜，这两天国贸还有打折活动，我们点的菜品相继...