请简述《食品安全法》中对食品生产者、经营者的进货查验记录制度要求。相关知识点: 试题来源: 解析 答案:《食品安全法》规定,食品生产者、经营者应当建立并执行进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、生产企业、购进价格、购货日期等内容。记录保存期限不得少于二年。
搜索 题目 请简述《食品安全法》中对食品生产者、经营者的进货查验记录制度要求。 答案 解析 null 本题来源 题目:请简述《食品安全法》中对食品生产者、经营者的进货查验记录制度要求。 来源: 新食品药品安全法知识竞赛题库(二) 收藏 反馈 分享
食品经营者采购食品,应当查验并留存供货者的营业执照、食品生产经营许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。 1.食品经营企业除履行以上查验义务外,还应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。 记录...
仓库保管人员在接收食品及原料时，应首先检查其是否具备合格证明文件，以便及时发现并处理问题。通过严格的进货查验，可以有效防止不合格食品流入市场，保障消费者的饮食安全，同时也保护了食品经营者的合法权益。建立严格的进货查验制度，不仅有助于提高食品安全水平，还能避免因采购不合格食品而引发的经济损失和...
严格要求食品及原料采购人员在签定购货合同时,必须查验供货者的许可证和食品合格证明文件,并亲自验货,货证相符方可采购。对购进的食品及食品原料,仓库保管人员应当首先检查有无食品合格的证明文件,以便及时发现问题,堵塞漏洞。
食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购和使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度如实记录食品原料、...
下列哪项不是食品进货查验记录管理制度的要求?搜索 题目 下列哪项不是食品进货查验记录管理制度的要求? 答案 D 解析 null 本题来源 题目:下列哪项不是食品进货查验记录管理制度的要求? 来源: 食品安全管理制度题库 收藏 反馈 分享
国家强制性要求食品经营个体工商户建立食品进货查验记录制度。 答案:错误 点击查看答案解析手机看题 你可能感兴趣的试题 判断题 食品的出厂检验应当按照食品安全标准规定的检验项目、检验方法进行,如生产企业已经制定了严于食品安全国家标准或地方标准的企业标准的,可以按照自己制定的企业标准进行检验。 答案:正确 点击查看...
CopyRight©2024 110ask.com ALL Rights Reservrd 版权所有 广州富嘉科技有限公司 丨 广播电视节目制作...
2021年6月4日,我局执法人员在检查中,发现当事人在鄱阳县***北路经营食品未建立食品进货查验记录制度,责定当事人改正,2021年6月23日,我局执法人员回访检查时发现当事人没有改正违法行为。为了解具体情况,我分局执法人员当即口头约见当事人来我分局就其经营食品未建立食品进货查验记录制度一事进行说明,当事人在...