购物凭证:是指能够满足食品溯源所需要的有效凭证,包括发票、收据、信誉卡等。 篇二:餐饮业经营者食品采购与进货验收台账 进货时间 食品 名称 规格 数量 供货商 供货商 联系方式 食品与购物证明是否一致 验收人 合格证明 20XX年11月10日 大米 25KG/袋 3 食品与购物发票一致 有卫生许可证和检验报告复印件 20XX年11...
(一)乡镇、街道和社区食杂店应当建立食品进货台账制度,如实记录食品来源等信息。乡镇、街道和社区食杂店包括乡镇政府所在地以及街道、社区所辖区域在集中交易市场以外有食品经营项目的销售门店。 (二)进货台账应当按照每次购入食品的情况如实记录,内容应当包括食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、购货日期、供货商及...
对进口食品的,应当索取进口食品的合法证明。 二、在进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。 三、食品索证索票后,应在指定场所显要位置予以公示,供消费者进行查询及有关部门进行检查。 食品进货台账制度范本(2) 一、前言 食品安全一直...
食品进货台账登记表三篇 篇一:食品进货台账登记表 进货 时间 食品 名称 供 规数 货 格量 商 供货 商电 话 生产 保质 保存 验收 日期 期限 条件 情况 验收人 签名 第1页共3页 篇二:食品进货台账登记表 序 进货 供应单 联系 产品名称 号 时间 位名称 电话 数生 保记备 规量 产批 质录注 格 号 ...
食品进货台账 进货日期 供货单位名称 食品名称 生产日期 保质期 进货凭证编号 进货数量 检测报告号 是否备案 阅读了该文档的用户还阅读了这些文档 3 p. 关于人工挖孔桩的规定 40 p. 买卖车位合同 3 p. 土石方工程施工控制措施 25 p. 八年级下学期物理人教版《滑轮组的设计与组装》作图题专项练习 74 ...
食品采购进货台账20年月曰进货时间产品名称规格数量生产日期保质期限保存条件验收情况备注合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合格/不合格合...
6.台账记录:各接收部门应根据食品进货情况及时记录到相应的进货台账中,包括进货日期、供应商信息、进货数量、进货票据等,以便后期查询和调查。 7.食品追溯:若发生食品质量问题,企业应能够追溯到进货渠道,确保退货、索赔等后续工作的顺利进行。因此,每笔食品进货都应保留相关票据和文件,方便追溯和调查。 五、责任与监督...
二、在进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号(生产日期)、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的进货票据。 三、食品索证索票后,应在指定场所显要位置予以公示,供消费者进行查询及有关部门进行检查。 篇二:食品进货(销售)台账制度 一、食品经营企业应当建立食品进货台帐,如实记录食品的名称、规格...
1.餐饮业食品进货台账 餐饮业食品进货查验台账 单位名称: 年度: 进货查验 1、随货证明文件查验 1.1、从食品生产者采购食品的,查验其食品生产许可证和产品合格证明文件等;采购食品添加剂、食品相关产品的,查验其营业执照和产品合格证明文件等。 1.2、从食品销售者(商场、超市、便利店等)采购食品的,查验其食品经营许可...
餐饮业及学校食堂定型包装食品进货台账 食品名称 购买时间 购买地点 生产厂家 卫生许可证号 生产日期 保质日期 是否有检验报告 购买数量 供货商 联系电话 采购人 验收情况 验收人 备注:定型包装食品:是指由包装、正规生产厂家生产的食品。 餐饮业及学校食堂等肉禽类原料进货台账 肉类名称 进货时间 屠宰地点 是否经检验...