5.促进国际贸易:食品安全标准与国际接轨,有利于食品出口贸易,促进国际贸易发展,提升国际形象。 总之,食品安全标准的概念、分类和作用是多方面的,对于食品安全管理和消费者健康具有深远影响,是食品产业发展的重要保障。在制和执行食品安全标准的过程中,需要加强监管和执法力度,提高标准的严格性和实施力度,为消费者提供更加...
食品安全标准的概念、分类和作用 Ⅰ. 概念 食品安全标准是指制定和执行的针对食品安全的规范和准则,其目的是为了保障消费者在日常食品消费中的健康和安全。食品安全标准是一种法规性文件,是由国家相关部门和食品行业组织根据法律法规和国际惯例制定的,是食品安全管理的基本依据。 食品安全标准包括了很多方面的内容,如...