若食品生产经营者的行为造成他人损害,如消费者因食用不符合食品安全标准的食品而受到损害,食品生产经营者应承担民事责任,即赔偿受害者因此受到的损失。法规 刑事责任 对于违反食品安全法规定,且造成非常严重后果的行为,如生产销售有毒有害食品,食品生产经营者将承担刑事责任,面临刑事处罚。 综上所述,食品安全责任的承...
全面落实食品生产经营企业(不含自然人)食品安全总监、食品安全员(以下简称“两员”)制度要求,全面强化食品生产经营者是食品安全第一责任人意识,完善落实食品安全管理体系,不断提升企业风险防控能力,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
食品安全两个责任：食品安全属地管理责任和食品生产经营单位主体责任 图解两个责任 餐饮要想干得好，食品安全不能少 大家好，我是刘鲜生，本公众号专注原创，让思考更有力量。食品安全两个责任政策解读之一 食品安全两个责任政策解读之二 食品安全两个责任政策解读之三 来源：听得懂的食安课 编辑：张娅芹 责任...
什么是食品安全“两个责任”？落实食品安全“两个责任”，2023怎么做？食品安全“两个责任”政策解读，一起来学习。来源：南海网
2022年9月22日,国务院食安委、市场监管总局分别印发《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》(食安委发〔2022〕7号)(以下简称《意见》)和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)(...
一、属地管理责任 属地管理责任要求包保干部建立责任与任务承诺书制度，即“两个台账三清单一承诺"。两个台账包括包保经营主体台账和包保干部台账；三清单包括责任清单、任务清单和督查清单；一承诺包括《食品安全责任与任务承诺书》。责任清单 要求包保干部按照层级包保主体，建立健全分层分级层级对应的包保责任清单制度。任...
食品安全责任主要涵盖两个核心责任,即食品生产经营者的主体责任和地方政府的监督管理责任。以下是对这两个责任的详细解析: 一、食品生产经营者的主体责任 法律依据:根据《中华人民共和国食品安全法》第四条,食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责,应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全,诚信...
一、单位负责人是本单位管辖范围食品安全监管工作的第一责任人,对本辖区食品安全工作负全面领导责任。 二、责任内容 1、认真贯彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全的政策和工作部署。加强组织领导,落实责任分工,至少确定一名食品安全监管人员,有明确的工作制度和年度工作计划。 2、将食品安全工作纳...
1、学生食堂从业人员是食堂食品卫生安全的直接责任凡,必须严格执行食品卫生法律法规和学校规章制度,切实僦好本职工作 2、学生食堂必额取得卫生部门核发的《食品卫生经营许可证》,食品加工必须符合卫生安全要求,做到清污分流,防止交叉叉感染。食堂从业人员必须身体健康,每年必须进行健康体检,取得健康证后方可参加工作。食堂...
1、落实食品安全“两个责任”的依据是什么? A 习近平总书记重要批示:确保食品安全是民生工程、民心工程,是各级党委、政府义不容辞之责。 中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《地方党政领导干部食品安全责任制规定》(厅字〔2019〕13号)《国务院食品安全委员会关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动...