第一条 为了督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内，食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员，依法落实食品安全责任的行为及其...
食品生产经营企业未按规定配备食品安全总监、食品安全员等管理人员,违反了《规定》第三条第一款的规定,依据《规定》第十八条的规定,责令改正,给予警告;拒不改正的,处5000元以上5万元以下罚款。 三、食品生产经营企业应组织职工进行食品安全知识培训,并对食品安全总监、食品安全员进行培训和考核 《规定》第十六条第一款...
第一条为了督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本规定。 第二条在中华人民共和国境内,食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理,...
日前，市场监管总局发布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》），进一步贯彻党中央、国务院决策部署，落实食品安全法及其实施条例相关规定，督促企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。市场监管总局食品协调司相关负责人就涉及《规定》的相关问题回答记者...
食品生产经营企业在落实食品安全主体责任时,应遵循以下要点:1、基本责任与原则:作为食品安全第一责任人,依法经营,确保食品安全。2、具体落实措施:包括保持资质一致性、建立原辅料采购查验制度、生产过程控制、产品出厂检验、不合格品管理、食品标识标注、销售台帐与备
第一条为了督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本规定。 第二条在中华人民共和国境内,食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理,...
具体而言,根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,食品生产经营企业应履行以下职责: 一、食品安全第一责任人 食品生产经营者是食品安全的第一责任人,依据《中华人民共和国食品安全法》第四条,应对其生产经营食品的安全负责,承担食品安全主体责任。法规 二、依法从事生产经营活动 依照《中华人民共和国食品安全法》...
一是将《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》名称修改为《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,原《规定》中的“企业”统一明确为“食品生产经营企业”。 二是将原《规定》中关于集中用餐单位的相关内容调整到新起草的《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》。
第一条为了督促企业落实食品安全主体责任,强化企业主要负责人食品安全责任,规范食品安全管理人员行为,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规,制定本规定。 第二条在中华人民共和国境内,食品生产经营企业主要负责人以及食品安全总监、食品安全员等食品安全管理人员,依法落实食品安全责任的行为及其监督管理,...