(三)食品原料、食品添加剂/相关产品入库、贮存、保管及领用记录 产品名称:规格型号:贮存条件: 生产厂家: 入库/领用日期 生产日期/批号 入库数量() 领用数量() 库存数量() 仓管员签字 备注 (注:“数量()”中括号内填写数量单位,如:公斤等。) (四)生产加工过程中关键控制点控制记录 我单位关键控制点及相关...
食品购销台帐制度 食品购销台账制度是指对食品购进、销售、库存等环节进行登记、记录和核查的一套制度。该制度用于确保食品的购销过程合规、透明,防止食品安全风险,确保企业的经营安全和消费者的健康。 食品购销台账制度主要包括以下内容: 1. 采购台账:记录食品的采购信息,包括食品名称、供应商名称、采购数量、价格、...
建立食品进货台账是食品销售者必须遵守的法律规定。根据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条，销售者必须建立并执行进货检查验收制度，审验供货商的经营资格，验明产品合格证明和产品标识，并建立产品进货台账，记录产品名称、规格、数量、供货商及其联系方式、进货时间等内容。这一制度是...
食品进货台帐是一种详细的记录系统，用以追踪食品从采购到存储的整个过程。具体而言，它包括了食品的进货时间、名称、规格、数量、生产批号、生产日期、保质期、供货商、供货人及接收人等信息。这一记录不仅有助于企业准确掌握库存情况，还能在出现问题时迅速追溯源头，确保食品安全。在实际操作中，每一批次...
食品进销货台帐制度.docx,食品进销货台帐制度 食品进销货台账制度 第一章 总则 为规范食品进销货管理,确保食品安全和质量,依据《食品安全法》《商业会计制度》及相关法规,制定本制度。食品进销货台账是记录食品进货、销售及库存情况的重要工具,对保证食品安全、有效管理
•引言•食品购销台帐建立•食品采购管理•食品销售管理•食品库存管理•食品购销台帐监管与考核•食品购销台帐管理制度完善与改进 01 CHAPTER 引言 目的和背景 提高食品安全水平 01 通过建立购销台帐，确保食品来源清晰、流向明确，提高食品 安全监管效率。保障消费者权益 02 购销台帐有助于追溯问题食品，及时...
食品进销货台帐制度.pdf,食品进销货台帐制度--第1页 。一、经营者应当建立健全进货台账,自觉接受 工商行政管理等有关部门的检查。 二、经营者有义务自觉向上级批发商索要供货 商提供的供货凭证:该供货凭证可作为进货台帐, 请注意保存 2 年,凭证应当包括商品名称、商品
5.食品召回信息:包括召回原因、召回食品名称、规格、数量、生产日期、保质期、召回日期、处理措施等。 6.食品安全投诉举报信息:包括投诉举报时间、投诉举报人、投诉举报内容、处理结果等。 7.食品安全事故处理信息:包括事故发生时间、地点、原因、处理措施、善后情况等。 四、食品安全台帐的管理 1.企业和个体工商户应当...
食品生产企业产品销售台帐序号产品名称生产批号生产日期执行标准检验结论产量单位销量单位销售日期销往地区及企业名称单证编号备注