多选 按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时,样品稀释溶液必须使用灭菌(),一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。 A. 磷酸盐缓冲液 B. 生理盐水 C. 缓冲胨水 D. 碱性 相关知识点: 试题来源: 解析 A, B 反馈 收藏 ...
相关知识点: 试题来源: 解析 C 答案:C 菌落总数主要作为判定食品被污染程度的标志。食品卫生微生物检验进行菌落总数测定计数时,选择 菌落数在30~ 300的平板作为菌落总数测定标准。反馈 收藏
按照《GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定》进行测定时,样品稀释溶液必须使用灭菌(),一个样品分别在两个培养皿中各加入培养基大约15mL。A.磷酸盐缓冲液
食品卫生微生物学检验菌落总数测定 中华人民和国国家标准GB／T4789.2—2003代替GB／T4789.2—1994 2003—08—11发布2004—01—01实施 1范围 本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。3.1菌落总数 食品检样经过处理，在一定条件下培养后（如培养基成分、培养温度和时间、pH、...
代替GB/T4789.2—1994食品卫生微生物学检验菌落总数测定Detectionofaerobicbacterialcount2004-01-01实施778 按照GB/T1.1—2000对标准文本格式和文字进行修改。 9食品卫生微生物学检验菌落总数测定本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标...
中华 人 民共 和国 国家 标 准食品 卫生微生物学检验 菌落总数测定Microbiological examination of food hygiene Detection of aerobic bacterial countGB 4789.2一 94代替GB 4789.2-841 主肠内容与适用范围 本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。 本标准适用于食品中菌落总数的测定.2 术语 菌落总数是指食品检样经...
1、食品卫生微生物学检验菌落总数测定发布单位:太原市质量技术监督局报送时间:2007年12月19 h浏览次数:342附件1gb/t4789. 2- 2003食品卫生微生物学检验菌落总数测定1范围本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。2术语菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培基...
食品卫生微生物学检验菌落总数测定发布单位:太原市质量技术监督局报送时间:12月19日浏览次数:342附件1GB/T4789.2-食品卫生微生物学检验菌落总数测定1范围本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。2术语菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培基成分、培养温度和时间...
浏览次数:342 附件1 GB/T4789.2-2003 食品卫生微生物学检验菌落总数测定 1 范围 本标准规定了食品中菌落总数的测定方法。 本标准适用于各类食品中菌落总数的测定。 2 术语 菌落总数是指食品检样经过处理,在一定条件下培养后(如培基成分、培养温度和时间、pH、需氧性质等),所得1mL(g)检样中所含菌落的总数。本...