风豆豉(备忘一下)的做法步骤 步骤1 豆子冷水下锅 煮开过生 步骤2 冷却 摊开 放簸箕上发霉 步骤3 霉发好后,晒一天 步骤4 将晒好的豆子混着所有调料拌匀,装坛捂香
今年学做风豆豉,一次性成功!冬至后把豆子泡一晚上,用锅蒸熟,倒入消毒杀菌的容器(防止有杂菌),自然发酵半个月,再倒入干净的盆里,加入白酒、盐、辣椒、老姜、桔子壳碎末,搅拌均匀放入坛内,全程不沾油。一周后即可食用,炒回锅肉巴适得板! 本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系...
1. 将黄豆洗净，用清水浸泡一天，然后把浮在水面的豆壳捞出，在锅中烧开水，把黄豆放入煮至九成熟，取出备用。2. 把煮好的黄豆加盐、姜片、橘皮、洋葱、八角、花椒、干辣椒、芝麻、香菜籽、香叶等拌匀，装入蒸帘，放在有蒸汽的锅上蒸。3. 蒸煮约7-8分钟时，豆皮能轻轻用筷子夹破即可。注意不要蒸...
今年学做风豆豉，一次性成功！冬至后把豆子泡一晚上，用锅蒸熟，倒入消毒杀菌的容器（防止有杂菌），...
马来西亚娘惹风・豆豉酱烩白菜芦笋牛肉 嘉飞猫在厨房 13.6万 622 田园风 SJX璇 1.3万 25 啥风 威武的叉子 1.4万 56 韩风 洋珍栈 1.0万 45 #晒出你的团圆大餐#田园风披萨 石头妈1 10.2万 2621 #2022双旦烘焙季-奇趣赛#圣诞风玛德琳 夹子妈咪 10.9万 3032 香槟风羊肉 仕玉 1.3万 53 #硬核菜...
商品名称:花仙笙(GEARSS)易门风吹豆豉300g云南特产干豆豉农家风味原味豆豉臭豆豉调料 商品编号:10075218756436 店铺:桃夭食品饮料店 货号:N14d4K91 包装形式:袋装 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买!
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