风干鸡胸肉的做法 步骤1 洗干净,切掉肉眼可见的油脂,吸干水份,为了风干快一点,切片也好切 步骤2 切成片,我刀工不行,尽力而为了,薄一点,时间快一点,厚就久一些 步骤3 切好后,腌制20分钟,我放的是咖喱粉,大蒜粉也可以去腥味增加口感,这纯属自己口味,一勺料酒去腥味,一点盐,不要太咸,需要说明下的是,放的...
将腌好的鸡胸肉均匀铺在网架上。 步骤10 用长帝GCV251风干烤箱,设定上下管风干模式,60℃风干6小时。 步骤11 香脆低脂的风干鸡胸肉就做好了。 风干鸡胸肉的烹饪技巧 1、长帝GCV251这款机器是风干烘烤2合1机器,所以最后可以用烘烤模式150℃烤10分钟来杀菌,同时口感也更加香脆。 2、风干是一种物理变化,而烘烤是一...
鸡胸肉 2块 八角、桂皮、香叶、小茴香、大蒜、生姜 料酒、生抽、盐、糖 风干鸡胸肉的做法步骤 步骤1 准备材料八角、桂皮、香叶、小茴香、大蒜、生姜,份量可按个人喜好调整。 步骤2 两勺料酒、两勺生抽、一勺糖、一丢丢盐调成酱汁。 步骤3 两块鸡胸肉切成0.5厘米薄片。如果鸡胸肉周边附带一些脂肪筋膜,要记得撕掉。
健身er的小零食(风干鸡胸肉)的做法步骤 步骤1 鸡胸去油边,片成两片。 步骤2 切粗条,1-2厘米方条。 步骤3 青花椒略切碎一下,不用太碎。 步骤4 调料混合,辣椒面可以用超市卖的云南或者贵州那种沾水辣椒,略有颗粒感,加上青花椒粒,吃起来味道层次很丰富,只是要注意沾水辣椒里面有没有盐,我第一次就没有注...
风干鸡胸肉[烤箱版]的做法步骤 步骤1 鸡胸肉切条,水分尽可能沥干 步骤2 用上述佐料腌制,各种都可以随自己口味调整,这里的辣椒属于中辣,吃多了会辣。腌制最好一个晚上,期间翻翻面,放冰箱里保存。 步骤3 有烤网直接晾在烤网上,没有的像我这样做。下面长的用的金属毛衣针,效率比较高。天不热的情况下,在电风...
风干鸡胸肉的做法 简介 今天带来的是风干鸡胸肉,注意调料根据自己口味适量增减。食材 鸡胸肉 800g 咖喱粉 2勺 料酒 1勺 盐 2克 大蒜粉 1勺 方法/步骤 1 洗干净，切掉肉眼可见的油脂，吸干水分，为了风干快一点，切片也好切 2 切成片，我刀工不行，尽力而为了，薄一点，时间快一点，厚就久一些 3 切好后...
🌬️ 风干,一种古老的烹饪方法,能让食物保存更久并形成独特风味。今天,我们带来一款健康美味的自制风干鸡胸肉,让你大口吃肉也能瘦!🥩 材料准备:两块鸡胸肉、八角、桂皮、香叶、小茴香、大蒜、生姜、料酒、生抽、盐、糖。🍲 腌制步骤:将鸡胸肉切成薄片,用料酒、生抽、糖和少许盐调制的酱汁腌制2小时以上。...
【风干鸡胸肉条】01.鸡胸肉切条,尽量切均匀。 放入上述调料放冰箱腌制三小时以上。腌制的调料可根据自己喜好。一定要放油腌制,不然调料挂不上。而且鸡肉条会太干,有油烤出来润一些。减脂的小伙伴可以换成橄榄油。 穿上牙签挂考盘上。,11.送入烤箱,下层垫油纸,会滴油
🍗 准备食材:新鲜去皮鸡胸肉 🍗 制作步骤: 1️⃣ 将鸡胸肉剪去多余油脂,彻底清洗干净💦 (记得剪掉所有血块!) ➿ 油脂可能会导致宠物肠胃不适😣,不利于消化和保存! 2️⃣ 控干水分后,将鸡胸肉放入冰箱冷冻2-3小时 ➿ 半冷冻状态下的鸡胸肉更容易切片,且切片会更整齐 3️⃣ 将切好的肉片...
试试自制风干鸡胸肉吧!👩🍳1️⃣ 首先,将鸡小胸洗净,准备腌制。🧂2️⃣ 接下来,加入料酒、十三香、胡椒粉、辣椒粉、花椒粉、酱油和蚝油,还可以放些全麦粉,腌制大约3小时。🕒3️⃣ 然后,将腌好的鸡胸肉平铺在烤盘上,正面100度烤60分钟,再翻面100度烤20分钟。🔥4️⃣ 最后,取出...