制作步骤 切条:将鸡胸肉切成长条。 调料:将白酒、料酒、生抽、老抽、盐和孜然颗粒混合均匀,淋在肉条上。 风干:将肉条一根根晾好,风干24小时。 蒸制:取下晾干的肉条,隔水蒸40分钟。 再次风干:将蒸好的肉条再次晾晒,风干15小时以上。 小贴士 调料中加入了孜然颗粒,让鸡胸肉干更有风味。 鸡胸肉干比牛肉干更容易...
1、消化不良患者鸡胸肉中含有大量蛋白质,不易被消化,食用过多鸡胸肉会导致患者消化不良的情况加重。2、肝病患者鸡胸肉中蛋白质含量较高,肝病患者食用鸡胸肉会加重肝脏消化负担,不利于身体恢复。3、肝阳上亢患者鸡胸肉性温,肝阳上亢患者食用过多鸡胸肉会导致肝内热气增加,从而会加重不适症状。 手撕风干鸡胸肉干,根...
准备工作 鸡胸肉3斤,洗干净后切成大片。 调料准备:辣椒面一大把、花椒粉1勺、五香粉1勺、生抽2勺、料酒1勺、叉烧酱2/3瓶。再准备一些香叶、桂皮、八角和姜。 腌制 把所有调料倒入鸡胸肉中,抓匀后放入冰箱冷藏一个晚上。这样鸡肉会更入味。 风干与烘烤 用干果机在70度下烘11小时左右,或者用烤箱150度烤8分钟。
自制风干鸡胸肉干(狗零食)的做法步骤 步骤1 鸡胸肉解冻后,切薄片,放进风干机;时间设置8小时。 步骤2 风干后的鸡肉干 水份被风干,更容易保存 步骤3 撕成丝 作为奖励的小零食,再适合不过了。 Task2: 面对零食诱惑,学会了#等待# ✔️ 步骤4 8小时的等待上值得的～ 步骤5 层层叠叠の肉肉...
风干鸡胸肉干,鸡肉干低耐嚼解馋脂深夜夜宵充饥必备零食 肉芽爱美食 发布时间:4小时前还没有任何签名哦 关注 发表评论 发表 相关推荐 自动播放 加载中,请稍后... 设为首页© Baidu 使用百度前必读 意见反馈 京ICP证030173号 京公网安备11000002000001号...
🔪 步骤一:首先,将解冻好的鸡胸肉用厨房纸吸干水分,或者自然晾干也可以。然后切成大约8毫米厚的长条,我这次准备了1公斤的肉。📖 步骤二:将切好的鸡胸肉条放在风干箱的烤架上,准备放入风干箱。🌡️ 步骤三:将烤架放入风干箱,调整温度到65-75度,时间设定为7-10小时。根据你想要的肉干软硬程度,可以调整...
今天就来教大家如何自制风干鸡胸肉干,既健康又美味哦!🥩【准备食材】: 新鲜的鸡胸肉是必不可少的,购买后尽快制作,确保新鲜度。💦【食材处理】: 先将鸡胸肉放入清水中浸泡30分钟,帮助去除血水和腥味。之后去除表面的油脂和筋膜,让肉质更纯净。🔪【食材切片】: 将半冻状态的鸡胸肉切片,厚度大约0.5cm,这样烘干...
最近天气不错,正好适合做点风干鸡胸肉干。其实做法挺简单的,就是需要点耐心。 准备工作 🥩 首先,买一些鸡胸肉,洗干净后切成条。为了更快风干,我切得比较薄。如果你不着急,可以切厚一点。接下来,加入孜然粉、生抽、盐、蚝油、油、蒜和姜,适量就好。腌制至少2小时,这样味道会更入味。 开始风干 🌬️ ...
试试这款风干鸡胸肉干吧!外号“小钢筋”,耐嚼程度让你停不下来。一根肉干能让你忙活好久,用手撕开,肉丝一丝一丝,越嚼越香,越吃越上头!😋这款肉干有两种口味:五香和麻辣。五香口味香气扑鼻,麻辣口味麻辣鲜香,满足你的味蕾。无论是看剧还是和朋友聊天,这款肉干都是绝佳的伴侣。减脂期间用它来解馋,再合适不过...
自制零食——风干鸡胸肉干(宠物食谱)的做法 鸡胸肉解冻,洗净后去除多余的脂肪和筋膜部分 入锅水煮至全熟(也可以不煮,生鸡胸肉切片风干,但我的狗子肠胃比较娇气,所以为了保险起见我煮熟了) 鸡胸肉切片,尽量厚薄均匀些这样风干的时长和程度会比较一致。鸡胸肉的厚薄会影响风干的时间,切得薄时间短,切得厚用时就会比较...