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秘制风干牛肉条 秘制风干牛肉条的做法步骤 步骤1 步骤2 如果牛肉干净就不要洗,切成指姆大小,顺着肉的纹理切。 步骤3 用五小盖白酒加姜丝先拌拌匀腌制一下 步骤4 腌制牛肉的时间,来把香料小火炒出香味,炒:盐,青红花椒,小茴香,八角。 步骤5 锅里有热度,把干辣椒放进去烘一下,这步不用开火。
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