#把馒头蒸成了这样,可能有以下几个原因: 1. 发酵时间不够或者过头:如果馒头发酵的时间不够,就会比较硬,口感不好;如果发酵时间过头,馒头就会变得过于松软,甚至出现塌陷的情况。因此,在制作馒头时,需要掌握好发酵时间。2. 蒸的时间不够或者过长:如果蒸馒头的时间不够,馒头可能没有完全熟透,口感会偏硬;如果蒸的时...