步骤13 软软的酸奶面包～～组织很好哦
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酸奶260克，1个鸡蛋，4克酵母，50克白糖，30克黄油，350克高筋面粉，南瓜馅：适量南瓜，50克白糖，50克黄油，100克奶粉，50克椰蓉。【制作步骤】1.准备260克左右的酸奶，浓稠一点的最好，最好用原味的。2.往里面磕入一个鸡蛋，4克酵母，50克白糖，30克融化的黄油，把它们搅拌均匀。3.接着少量多次地加入350...
酸奶面包的做法 1.准备食材。 2.所有材料按照先液体后粉类的顺序放入面包机内开始揉面。 3.用了两个和面程序大约50分钟,揉至完全阶段,出手膜。 4.进行第一次发酵。 5.大约一小时后发至二倍大,取出排气。 6.分割成12个小面团松弛十分钟。 7.取一个面团搓成长条,左手向下搓,右手向上搓上劲。 8.对折,呈...
酸奶面包的做法,酸奶面包怎么做请看步骤:1.将除黄油外的面团食材放入和面桶2.低速搅匀后开4档搅打至出厚膜状态3.加入软化的黄油,继续揉到完全阶段4.面团取出,均分2份后揉圆松弛约20分钟5.取松弛好的面团,擀成方形,切割成大差不多的小方块,四周往里折,收成圆形...
1 中种面团的原料：面包粉、耐高糖酵母 2 将耐高糖酵母与清水混合后，倒入面包粉中，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室发酵10个小时左右 3 主面团的原料：中种面团（已经发酵完成）、面包粉、鸡蛋、奶粉、盐、白糖、酸奶、橄榄油 4 将中种面团、面包粉、奶粉、白糖、鸡蛋、酸奶放入面包桶中，启动揉面程序 5 当面团成形时...
做法： 1 首先把300克高筋面粉放在盆中，加一克食用盐增加面粉的筋性，用筷子搅一搅，加30克白糖，3克酵母，200克酸奶，这个酸奶是我自己做的那种比较厚一些的，大家也可以在超市买现成的盒装酸奶 2 用筷子搅拌均匀后，下手揉成面团，这个面团不需要揉的太光滑，盖上保鲜膜放在冰箱里筋性冷藏发酵 3 下面的面团...
想做一次发酵的面包，那就用酸奶，效果好，柔软细腻，久放不硬！增强身体的抵抗能力，蛋白质是关键，多吃点含蛋白质丰富的食物，让身体更强壮！不说其他的食物，日常生活中我们常喝的牛奶、酸奶都是蛋白质含量比较高的，所以，每天一杯不要断。说到酸奶，好像没有不喜欢喝的，尤其是有些人有乳糖不耐受、不能...
酸奶面包的做法 1.来看看拉丝的感觉,是不是又松又软? 2.主要食材(此图差鸡蛋和刷面的蜂蜜)。 3.取面包机桶,将除刷面的蜂蜜和黄油外的所有食材放入。(注意:先放液体类,再呈对角线放糖、盐,高粉中挖个小洞放入酵母)启动和面程序,这一步也可以手工制作。
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