胃不好的人吃面食比米饭要好一些,面食和米饭都是日常的主食,但因面食比米饭好消化,所以建议胃不好的人可以稍优选面食。 从面食和米饭营养成分含量来看,二者相差不大,营养构成上都主要含有碳水化合物、维生素、矿物质等,而面粉所含的蛋白质要比大米高,所以面食要稍优于米饭。但是日常饮食建议尽量还是保证摄入食物的...
总体来看,适当吃米饭和面食都有助于养胃,重点是选择清淡易消化、营养丰富的主食。 胃不好的人选择米饭时,要尽量选择松软的蒸米饭,还可搭配小米、黑米、燕麦、玉米、高粱等其它五谷杂粮一起蒸煮。如果是选择面食,可以选择发酵的面食,比如蒸馒头、花卷、蔬菜包子等,不仅容易消化吸收,而且可以减轻胃酸过多引起的胃痛;还...
病情分析:吃面比吃米相对来说更养胃。经过发酵后的面食,滞气性会下降,刺激产生的胃酸较少,避免胃部胀气,同时也更容易被人体消化、吸收、消化。米饭中含有蛋白质、纤维素、铁等丰富的营养物质,能迅速补充能量;米饭含糖量低,适合糖尿病人食用。但大米会刺激胃酸分泌,不如大米养胃。肠胃不好的还可以选择吃山药山药具有...
2. 米饭要软烂 胀气的时候，米饭最好煮得比平时软一点，甚至可以熬成粥，既好消化又暖胃。别碰隔夜冷饭，尤其是凉拌的那种，抗性淀粉会让你的胃直呼“受不了”！3. 少量多餐，别添乱 不论是面食还是米饭，吃的时候记住“少量多餐”，别一次性吃太多，不然再“养胃”的食物都救不了你。吃饭的时候慢慢嚼，...
所以还是吃米饭比较好。很多人血糖高的人，对于主食的选择也很纠结，不知道该选择米饭还是面条。对于血糖高的人来说，其实面条和米饭都不是很好的选择。米饭和面条中都含有大量的淀粉，升糖指数比较高，吃太多血糖很容易升高。所以血糖高的人，要控制米饭和面条的摄入量，建议都不要多吃。米饭和面条的差别不大，吃...
其实,面食是养胃还是伤胃,是要分情况来看的: 面食,尤其是小麦面,从种子到餐桌,得秋气而发芽、得东气而阳藏、得春气而阳生、沐夏气而结粒,所以是五谷中不可多得的占天地四气最全者。所以,从中医上来看,小麦面能补虚、养肠胃、...
米和面到底哪个更养胃,也是分情况的: 面粉做出的主食,如果是发酵而成,那脾胃不好的人可以当做主食,一定程度上能抑制胃酸、保护胃粘膜,很适合平时胃酸过多、胃食管反流的人食用。 米饭,如果胃不舒服,属于消化不好、胀气之类的,那可以蒸的软烂一点,也可以直接熬粥喝...
它通常是由于胃肠功能紊乱、胃酸过多或消化不良等原因引起的。因此，选择面食或米饭并不是关键，而是要...
与米饭相比,面条更易于搅拌和搅拌后的分散性,这使得它更不容易形成团块,从而减轻胃肠道的蠕动负担。🍜面条对胃酸分泌过多的人有养胃作用对于胃酸分泌过多、胃溃疡或十二指肠溃疡的人来说,面条的养胃作用尤为显著。面条作为细粮,煮得软烂时特别有助于消化吸收,从而减轻胃肠道的负担。更重要的是,面条里含有的蛋白质...