青蒜 [ qīng suàn ] 生词本 基本释义 详细释义 [ qīng suàn ] 嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用。 内容来自网友贡献并经过权威书籍校验,百度提供平台技术服务。 贡献释义 大家还在搜 蒜苗的15种搭配 青蒜和蒜苗有什么区别 青蒜最好三个吃法 青头蒜有七大功效 青蒜叶腌制最简单方法 蒜苗的15种搭配最好吃 青蒜...
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青蒜含义解释 青蒜[ qīng suàn ] ⒈ 嫩的蒜梗和蒜叶,做菜用。 英garlic bolt; 什么是青蒜引证解释 ⒈ 蒜苗。 引元 李文蔚 《蒋神灵应》第二折:“捣下青蒜釃下酒,柳蒸狗肉烂羊头。” 青蒜是什么意思词典解释 青蒜[ qīng suàn ] ⒈ 初生的蒜苗。以绿叶为主要食用部分,故称为「青蒜」。
青蒜是大蒜的幼苗阶段,富含大蒜素、维生素C、膳食纤维等多种营养成分,具有抗氧化、增强免疫力、促进消化等功效,是兼具营养与保健价值的蔬菜。 一、青蒜的营养价值 维生素与矿物质1. 青蒜含有丰富的维生素C(每100克约含17毫克)和维生素A,能增强皮肤健康、保护视力;同时富含钾、钙、铁等矿物质,有助于维持电解质平衡...
青蒜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和一定的药用功效。以下是关于青蒜的一些信息: 一、功效与作用 1.杀菌抑菌:青蒜中含有丰富的大蒜素,具有较强的杀菌抑菌作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。 2.预防癌症:青蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质,通过增强机体免疫力...
1、杀菌抑菌:青蒜的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素除具有醒脾气、消积食的作用外,还有良好的杀菌、抑菌作用,对流感、肠炎等因环境污染而引起的疾病,有很好的预防作用。 2、预防血栓:青蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。
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青蒜的辣味主要来源于它含有的辣素,这种成分不仅让青蒜口感独特,还具备出色的杀菌抑菌作用。研究表明,青蒜中的辣素对细菌性感冒、细菌性肠炎等疾病有显著的防治效果,堪称天然的植物广谱抗菌素。感冒、肠炎这些问题真是让人头疼,所以日常吃点青蒜,既安全又有效,真是健康的好帮手! 🛡️青蒜能保护肝脏 除了杀菌抑菌...
青蒜,又叫蒜苗(不见光时为蒜黄)。大蒜的花苔,包括花茎(苔茎)和总苞(苔苞)两部分。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞,内含发育不全的花序。 品质好的蒜苗应该鲜嫩,株高在35厘米左右,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。 青蒜,是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗,它生长在农田里,它具有...