雪菜是雪里蕻腌制的咸菜,洗净切成末备用。 2️⃣天目笋去掉外壳洗净切成丝,葱洗净切成葱末,瘦肉洗净切成肉丝,雪菜不用浸泡,直接洗净切成末即可。 3️⃣锅中倒入适量清水加盖大火煮,水开后把湿面放入锅中搅拌几下,捞起来过冷水备用。 4️⃣锅中倒入少许食用油烧热,把切好的肉丝放入锅中翻炒至变色,再把...
雪菜冬笋肉丝面，好吃到舔盘 雪菜冬笋肉丝面 原料：瘦肉、冬笋、雪菜、青菜、面条、油、盐。做法步骤：第1步、瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。第2步、冬笋焯水后切丝。第3步、雪菜清洗切细。第4步、锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色盛出。第5步、净锅放油，放入冬笋雪菜翻炒至熟。第6步...
春笋 2根 里几肉 1块 雪菜 半包 洋葱（可不放） 半个 姜丝 适量 葱段 适量 盐 适量 美极鲜酱油 少许 猪油（可不放） 适量 鸡精 适量 胡椒粉 适量 蚝油 适量 步骤 1 春笋切片，洋葱切丝，姜切丝葱切段，里几肉切成丝；2 调入1匙蚝油抓匀腌制10分钟以上；3 锅中放油烧热后，将腌好的肉丝再倒入少许...
3️⃣ 加入雪菜笋丝,再加一勺生抽和一勺料酒炒香 4️⃣ 加热水,半块浓汤宝煮开 5️⃣ 尝味,我补了半小勺盐和一小勺糖,煮几分钟就出锅💡 加水量根据你面碗的大小来,用面碗装水加,一般是面碗的三分之一至一半的体积水量。早上来一碗这样的面条,真的是开启美好一天的最佳选择!0 0 发表评...
雪菜春笋肉丝手擀面 做法将做法保存到手机 1/6将少量盐放入水中溶解,倒入高粉中和成面团饧一会; 2/6将饧好的面团擀成薄片,撒些干粉折叠后切成细面条; 3/6将面条放入开水中煮熟投凉放入碗中; 4/6笋和肉洗净切丝备用; 5/6锅内入油,倒入肉丝翻炒片刻,烹入少量料酒,倒入笋丝以及雪菜翻炒;...
雪菜 1碟 春笋 2根 龙须面 1把 鸡蛋 1个 剁椒 少许 葱 2根 油 适量 盐 适量 白糖 1勺 老抽 少许 做法步骤 1、准备食材，清洗干净。2、笋去壳，入水炒一下去生涩味。3、捞出后切成片备用。4、里脊切成丝。5、拌入一点点老抽上色。6、煎个鸡蛋，备用做配菜。7、锅里放油烧热，下肉丝，迅速划开炒...
当你独自一人时,想要快速搞定一顿美味的餐食,雪菜笋丝肥牛面绝对是个好选择!只需一包雪菜笋丝,几片肥牛,再加上一些面条,就能轻松煮出一碗让人回味无穷的面条。🍜 食材准备: 雪菜笋丝 肥牛卷 面条 蒜末 小米椒 葱花 香菜🍳 烹饪步骤: 烧水煮面:将面条放入沸水中煮熟,捞出后加入适量香油和生抽拌匀,防止面条...
雪菜冬笋肉丝面的做法 步骤1 里脊肉切丝用料酒和淀粉腌渍5分钟 雪菜切成碎末 冬笋切丝 开油锅煸炒里脊肉丝至断生 下入雪菜碎和冬笋丝一起煸炒 添点水滋润一下 加细盐和鸡精调味 出锅装盘,此乃面浇 步骤2 开锅煮面 面碗里放入鲜酱油和麻油 加开水制成面汤 面煮熟后用漏勺捞出码入面碗 将已炒好的雪菜冬笋...
🌟 今日美食推荐:雪菜冬笋肉丝面 🥬 食材准备:雪菜、冬笋、猪肉、手工面等🍖 猪肉处理:将猪肉切成细丝,加入生抽、蚝油、料酒、胡椒粉和淀粉,搅拌均匀后淋上食用油,腌制20分钟。冬笋也切成丝备用。🍲 炒制步骤: 1️⃣ 热锅加油,放入雪菜翻炒,加入少许白糖提味,再放入冬笋翻炒,淋上料酒,待冬笋断生后盛...