1、做雪花酥的过程中，全程只能用小火，切记不能用大火！食材下锅的顺序是黄油、棉花糖、奶粉、干果、饼干。每个步骤都特别简单，最后切成小方块保存就可以了。2、原味雪花酥和抹茶雪花酥的做法和食材比例全都一样，只是多加一点抹茶粉就可以了。奶粉和抹茶提前搅拌均匀再下锅，按照这个配方的量，添加8g-10g的抹茶粉...
小葫芦饼干 520克 棉花糖 500克 奶粉 300克 黄油 100克 去皮熟花生米 200克 蔓越梅干 200克 奶粉（撒粉） 15克 做法步骤 1、准备好所有的材料。2、黄油切成小块放入不粘锅里小火炒至完全融化。3、倒入棉花糖。4、翻炒至棉花糖完全融化。5、倒入奶粉。6、快速混合均匀后关火。7、倒入饼干、...
1.将100g黄油放入锅中，开小火，将其融化。2.放入500g的棉花糖,搅拌至棉花糖无大颗粒时，放入80g的奶粉并搅拌均匀，关火。3.加入200g的饼干，搅拌均匀，倒入铺好吸油纸的模具中。按压平整，撒一些奶粉。待冷却后，倒出，切块。
将搅拌均匀的材料放入高度约三公分高，长三十公分，宽二十公分的铝制模具中，用擀面杖将其擀平。将全脂奶粉均匀撒于表面。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。注意事项：一、原料的质量决定了口感的高低，上述每一样原料，都可以从网上买到。原料的品质直接影响了雪花酥的后感。二、原料的颗粒...