5/6继续不停的搅拌,当出现大的气泡时,倒入山楂,关火,搅拌均匀。 6/6凉后就出现结晶现象了,雪红果就好了。 点击展开全部6个步骤
第1步、准备材料。第2步、山楂放入淡盐水中浸泡10分钟，清洗干净。第3步、淀粉用微波炉烤熟。第4步、用钢笔帽先在红果柄处按出压痕，再插入红果底部，使劲向前推，果核轻松地就被推出来了。第5步、锅置火上，倒入白糖，加入开水，刚好没过白糖即可，不停的搅拌直至全部融化转至小火。第6步、熬至糖浆出现很多...
1、山里红洗净晾干水份。2、白砂糖和开水下不粘锅，小火熬糖。3、熬到出现密集的白色泡沫就可以了，不太确定火候的话可以用铲子蘸一下抬起来，糖稀滴滴答答能流成一条线的时候正合适。千万别熬过了，熬过了做出来就是糖葫芦了。4、到达火候赶紧关火，倒入山里红快速翻拌，一开始是稀稀滑滑透明的状态，坚持翻拌大...
步骤/方法 1 将所有的食材准备好，山楂去蒂清洗干净，不需要去核，可放淡盐水浸泡10分钟再冲洗干净 2 将白糖和开水加入锅中熬化 3 将糖浆熬制成满是泡，用铲子提起可拉丝的状态 4 将山楂加入到糖浆中，用铲子拌匀，使山楂表面均匀沾满糖浆，小火翻拌使山楂熟透表面稍微起皱即可 5 将淀粉过筛到山楂中，并翻拌...
雪红果 1310人浏览 · 81人收藏 · 人做过guli时间:30分钟 食材清单山楂 、 醋 半勺 、 白糖 50g 烹饪步骤1/3 点击查看大图 洗好山楂。晾干。不能有水喔又吹风机就方便了。一吹就干。 2/3 点击查看大图 放入糖。纯净水。水不要太多。能容开糖就好。熬啊熬。一直把水份蒸发掉。再放入半勺白醋。把...
雪红果：这个季节大爱的零食 | 食谱 山楂含有大量的维生素C与微量元素，能够扩张血管，降低血压，降低血糖，能够改善和促进胆固醇排泄而降低血脂，预防高血脂的发生，山楂能够开胃促进消化，山楂所含有的脂肪酶也能够促进脂肪的消化。山楂营养丰富，但是口感很酸，想想就满嘴酸水。给山楂穿一层雪白的糖衣，酸酸甜甜，家人...
雪红果 13739浏览 · 21收藏 打开APP收藏菜谱作者: rinimama0 30分钟 咸鲜 中级用料 山楂 200克 水 50克 白醋 几滴 白糖 100克 做法 点击查看大图 1.山楂用清水洗净,控干水分。 点击查看大图 2.锅内放白糖和水,开中小火熬制,要不停的用铲子搅拌融化的糖汁水。 点击查看大图 3.熬至白糖全部融化,水分蒸发...
雪红果的做法,雪红果怎么做请看步骤:1.将山楂洗净 晾干水份2.锅中加热加入白砂糖和水,熬制糖起泡不停的搅有粘稠的感觉 加入少许白醋 为了快速结晶3.然后加入山楂 搅拌均匀4.为了增加黏度快结晶 加入少许糯米粉搅拌均匀 晾凉即可...
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