雪片茶属于乌龙茶,也叫做“冬茶”,是冬天产的茶叶。它是凤凰单丛茶的一种,在南方温暖的冬天采摘制作,因为经历了霜冻,茶叶内含物质合成丰富,香气浓郁而持久,是一年中产量最少但品质上乘的茶叶。雪片茶条索相对较粗壮,耐冲泡,一泡大概可以冲15遍左右,并且香高味醇,深受茶友喜爱。常见的雪片茶品种有雪片鸭屎香、雪片...
雪片茶属于凤凰单丛茶。所谓雪片指的是冬天采摘制作的茶叶，在南方的冬天，因为天气尚暖，茶树尚能零星发芽，缓慢长出新的叶子，内含物质合成丰富，但产量远不如春茶，茶农把冬天采摘的鲜叶制成茶品，一般常见于潮州的凤凰单丛，并因此得名雪片茶。好的雪片是单丛茶一年中产量最少的一季，也是香气最为浓郁、持久的...
许多人都会产生一个误解,认为雪片茶是凤凰单枞的一个品种,但其实和春茶一样,雪片茶只是凤凰单枞茶的一个季节的茶,既然带有象征性的雪字,自然也代表的是冬季的茶。 历经了一年的风霜雨雪,雪片茶终于以最完美的姿态迎来最后一年的绽放。雪片条索粗壮,有点丑,但是奇香无比,还兼具岩茶的霸道,简直可以敌过法国的香水...
雪片茶属于哪类茶? 雪片茶并不局限于某一特定的茶类,而是可由各种不同类型的茶叶制成。常见的雪片茶涵盖乌龙茶、绿茶、红茶和白茶等。这些茶叶在冬季采摘后经过传统的加工工艺,保留了其原有的风味特点。例如,乌龙茶在冬季采摘后,由于低温环境的作用,其发酵过程会变得更加缓慢,使得茶汤更加醇厚,香气更为持久;而绿茶...
凤凰雪片茶是一种中国传统名茶,属于绿茶类。这类茶叶产自湖南省阳市汨罗市的凤凰山地区,故此得名为“凤凰雪片茶”。它以一芽一叶或一芽二叶为原料,采用手工制作工艺,具...。 凤凰雪片茶是一种中国传统名茶,属于绿茶类。这类茶叶产自湖南省阳市汨罗市的凤凰山地区,故此得名为“凤凰雪片茶”。它以一芽一叶或...
雪片茶属于什么茶雪片茶属于凤凰单丛茶，所谓雪片指的是冬天采摘制作的茶叶，在南方的冬天，因为天气尚暖，茶树尚能零星发芽，缓慢长出新的叶子，内含物质合成丰富，一般常见于潮州的凤凰单丛，并因此得名雪片茶。雪片茶 雪片茶也叫“冬茶”，冬天产的茶叶，好的雪片是经过霜冻的茶，是单丛茶...
雪片茶属于乌龙茶 根据采摘季节的不同，凤凰单丛茶可以分为春茶、暑茶、秋茶和雪片，不同茶叶在香气、汤色与口感方面都各具特色，其中雪片茶也叫冬茶，是单丛茶一年中产量最少的一季，但也是香气最为浓郁、持久的一季单纵茶。凤凰单丛茶属于乌龙茶，雪片是乌龙茶中凤凰单丛的一个细分品类，其最大特点...
雪片茶属于绿茶。虽然雪片茶的外观和某些红茶相似,但其制作工艺却是绿茶,因此应归类为绿茶家族。雪片茶的制作工艺是经过杀青、揉捻、烘干三个环节完成制作,其中杀青工序是绿茶的独特特色,而揉捻和烘干则是红茶的经典工序。因此,雪片茶在品质和口感上表现出兼具绿茶和红茶的优点。 三...