在陕北的神木，有一道令人垂涎的美食——神木卤肉。 以其红润油亮的色泽及牛羊的肥美口感著称，展现了这座能源之城的豪迈食风。▲ 15. 海红果 海红果酸甜可口，是府谷特产中的“国家地理标志产品”。不仅可直接食用，还能加工成果脯、果汁等多种美味，健脾又开胃。▲ 16. 横山炖羊肉 横山炖羊肉，这道被列为非遗的美食，以山地羊为料， ...
洋芋擦擦，这道在食物匮乏时期诞生的陕北美食，不仅因其独特美味而深受当地人喜爱，更承载着那段艰难岁月里的温暖记忆。对于陕北人而言，它不仅仅是一道美食，更是一段历史的见证，一份情感的寄托。如今，黄土高原已不再荒凉，人们的生活条件也发生了巨大的转变，然而陕北人对洋芋擦擦的喜爱却依旧如初。在陕北，无论...
在陕北的众多家庭中，常常可以看到门后或大镜子前挂着几串由面团捏成的形态各异的动物造型，它们身上点着红绿相间的点，用白线细心串起，中间还镶嵌着一颗晒皱了的红枣。对于那些家中种植高粱的居民，还会剪下一小节高粱杆蓖条，将其连结成一串串精美的艺术品，这就是陕北人深爱的“花花”。据传，陕北的捏花花...
1.辣椒面里面加点水防止炸糊，加入一勺白芝麻拌匀。2.锅里加入少许色拉油，烧至四五成，加入切碎的羊板油，加入花椒、草果、白芷、大料、山奈、香叶，再加入陕北红葱、生姜、洋葱、香菜，炸至焦黄捞出。3.将炸香的热油泼到辣椒面里面，充分搅拌均匀，美味即成。 加点盐拌匀夹热馍馍吃，美得很！羊血酸菜拧馒馒...
这款历经百味、醇厚深远的美食，让我在陕北大山的深处找到了味蕾的归宿。每当品尝到地软，仿佛就能触摸到陕北大山的灵魂，感受到大自然的深深馈赠。地软，亦被称为地耳，属于念珠藻属，其色泽介于暗橄榄色与茶褐色之间。这种食材偏爱生长在山间的荒草坡上，或是沟壑中的河滩以及青石板上。尽管地软外形酷似木耳，但尺寸...
陕北的糕斜馍馍,真的是一种让人垂涎三尺的传统面食。它的名字来源于其独特的制作工艺和色泽,上下两层是白面,中间夹着一层软黄米面,蒸熟后黄白相间,像金银一样诱人,所以又叫“金银馍”。 主要食材:软黄米面、白面 配料:水、发酵粉 制作步骤: 准备工作:先把发酵粉用温水化开,然后分别加入白面和软黄米面中,揉...
陕北绥德中秋特色美味,土炉雪花月饼顶呱呱, 视频播放量 514、弹幕量 2、点赞数 16、投硬币枚数 0、收藏人数 5、转发人数 1, 视频作者 陕北大壮, 作者简介 陕北大山后生,记录陕北农村生活,感恩有你,相关视频:陕北绥德早市,人间烟火气息,陕北绥德传统老八碗,红烧肉,
猪肝碗托，以其将猪肝与面粉结合的独特工艺和鲜美的口感，显示了典型的陕北风味，成为延安的代表美食之一。这道延安特色美食，以其独特的制作工艺和口感，吸引了无数食客。将猪肝与面粉相结合，再配以各种调料，不仅味道鲜美，更蕴含了陕北的饮食文化。若至延安，这道美食绝对不容错过。3. 子长煎饼风味特点 子长煎饼...
陕北洋芋擦擦，这款深受陕北人喜爱的传统小吃，制作起来异常简单。其制作过程充分体现了陕北人直爽、淳朴的性格特点。首先，用特制的工具将土豆精心磨成丝儿，接着与面粉混合，再加入适量的调料进行搅拌，最后蒸熟即可。简单而方便的步骤，却能做出美味非凡的佳肴。尽管其貌不扬，但品尝后的美味却令人难以忘怀。制作...
洋芋叉叉, 视频播放量 2485、弹幕量 1、点赞数 41、投硬币枚数 8、收藏人数 31、转发人数 24, 视频作者 账号已注销, 作者简介 ,相关视频:注意⚠️这是网上最近很火的玉米新吃法,只需几个玉米,就能做出两道大人小孩都喜欢吃的美食,大家快来看一下吧!,洋葱里打入3