陈卫,男,1966年5月生,博士、教授、博士生导师,中国工程院院士,江南大学校长、党委副书记,教育部功能食品工程研究中心主任。现兼任中国食品科学技术学会常务理事兼益生菌分会理事长,中国营养学会营养与保健食品分会副理事长。 长期从事食品生物技术的教学和科研工作,主持并完成国家自然科学基金面上项目、国家"十一五"...
陈卫，1966年5月27日出生于江苏省扬州市江都区，食品微生物科学与工程专家，中国工程院院士，江南大学校长、党委副书记，国家功能食品工程技术研究中心主任。1988年7月，陈卫获无锡轻工业学院食品科学专业学士学位；1995年4月，获无锡轻工大学食品工程专业硕士学位；2003年4月，获江南大学食品科学专业博士学位；2006年6...