阜宁县阜可糕点厂 9年 回头率: 30.4% 江苏 阜宁县 ¥34.57 成交20件 江苏特产盐城阜宁大糕散装1000g新米李八味微甜云片糕2斤 鄢陵县常来常往食品坊 5年 回头率: 24.3% 河南 许昌市 ¥26.73 阜宁大糕江苏盐城特产云片糕芝麻糕小包装切糕桂花糕点年货 武汉市硚口区锦弦食品商行 1年 回头率: 0%
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江苏九如食品有限公司依托省级非遗代表性项目“阜宁大糕”,设立“阜宁大糕非遗工坊”,采用“政府+巧匠+乡村+市场”的运作模式,以“工艺创新、人员培训、市场拓展”的形式,打造“一馆两厂”,在传承人沈雷的带领下,依托“两基地、四景区”加强技术研发,申请发明专利1项、...
阜宁市民 张林:“大糕的口味甜而不淡,而且营养价值很高,也深受我家乡的亲戚朋友的喜爱。” 在非遗传承与创新发展的道路上,阜宁大糕从未停下脚步。2016年1月,阜宁大糕的特殊制作技艺被确定为省级非物质文化遗产。今年4月9日,阜宁大糕非遗工坊案例成功入选“非遗工坊典型案例...
阜宁大糕 葛志文 摄 阜宁年糕是干年糕，俗称云片糕。云片糕不止一地有，比如梅州留隍云片糕、江苏南通麻糕、广式云片、合川桃片等等。留隍云片糕、广式云片小而厚，取糯米粉和麦芽糖制成；南通麻糕色泽偏黄口感干糙，大约是普通粳米制作而成；合川桃片是脆口的。阜宁玉带糕从形制上比各地云片糕都要来得片更大、更...
阜宁大糕,又名玉带糕,产于江苏阜宁。色白、片薄、滋润细软、卷得起、放得开、烧得着等特点。唯不宜久藏,口味香甜、营养丰富、老幼皆宜。 历史文化 清乾隆年间,乾隆南巡江南,住宿淮安府,阜宁县令以糕点进贡皇帝,乾隆吃后,赞不绝口,赐名“玉带糕”。
特产接龙⑩｜阜宁大糕：甜如蜜的“玉带糕”江苏盐城是一个历史悠久、风景优美、文化灿烂的城市，也是一个美食之乡。在盐城，有许多特色美食让人垂涎三尺，流连忘返。其中，最具代表性的就是——阜宁大糕。阜宁大糕，作为乡村的非遗文化美食，它寓含：大吉大利，步步高升之意，更是盐阜人民喜庆节日必不可少的传统...
创新助力阜宁大糕步步登高 创新是引领发展的第一动力。推动传统产业与新技术相结合，能够突破传统制造工艺的限制，提高全要素生产率，促进传统产业迈向高端化。近年来，阜宁大糕企业继承优秀的传统文化遗产，以发展壮大阜宁大糕为己任，大力推进技术进步与创新，推动阜宁文化、经济等多重发展。作为阜宁大糕的传承人之一的...
网络开小差了,请稍后再试 [味道]我的家乡菜·阜宁篇 阜宁大糕:米香四溢 入口即化选集 更多 《味道》 20250528 早安早餐 晨曦里的烟火中国(7) 《味道》 20250527 美味永定 《味道》 20250526 寻鲜记·绍兴篇 《味道》 20250525 原味乡间·鄱阳篇(下) 《味道》 20250524 原味乡间·鄱阳篇(上) 《味道...
阜宁大糕是当地人最爱的美食之一，也是盐城著名的地方特色小吃，每年的传统节日上，人们都会品尝到这道美味，切开阜宁大糕，咬上一口，香甜可口，回味无穷。第8名：伍佑醉螺 伍佑醉螺，又称“糖泥螺”，是盐城地区的一种传统美食，据说始于清乾隆年间，已有300多年的历史。其制作方法是将螺肉洗净，加入红糖、冰糖...