一、沁州黄小米 沁州黄小米是长治沁县地方特产，系山西小米的代表，享有“天下米王”和“国米”之尊号，与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米，河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。二、襄垣挂面 早在元朝大德年间，襄垣手工挂面便已名扬一方，其美名一直流传至今。襄垣挂面选料考究，制作工艺独特，耐...
沁州黄小米是长治沁县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号,与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米,河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”,是山西著名的农...
2023-07-25 18:18:33来源:长治市新闻中心 打印 字大 字小 0:00 /0:00 沁州黄小米、潞党参、襄垣挂面、黎城核桃、长子大青椒、上党连翘、壶关旱地西红柿……点开这条视频,带你了解“值得带走”的长治特产。 [责任编辑: 王俊玲]
长子大青椒是山西省长治市长子县的特产。它以个头巨大、肉质厚实、色泽鲜艳和耐藏便于运输的独特品质而备受客商和消费者的喜爱。长子大青椒被赞誉为“天下第一甜椒”，已经成为一个在海内外闻名的地理标志特色产品。1998年，长子县被中国特产之乡委员会评定为“中国青椒之乡”。而2007年，长子大青椒获得农业部农产品...
沁州黄小米是长治市沁县特产，“沁州黄”源于炎帝、得名于康熙，从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是朝廷贡米。沁州黄小米不仅形体金黄、颗粒圆润、味道香美，而且营养丰富，它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量，都高于普通小米。壶关旱地西红柿酱 壶关旱地西红柿酱，还原天然美味，醇正口感给味蕾真实感触，吃一口...
是山西省长治市长子县的特产。“长子大青椒”以其个大肉厚、色泽鲜艳、耐藏易运的独特品质倍受客商和消费者青睐，享有“天下第一甜椒”之美称，已成为闻名海内外的重要地理标志特色产品。沁州核桃 核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食核桃有益于大脑的营养补充，具有健脑益智的作用；能营养肌肤，使...
长治特产有：长治山楂饼；沁县干馍；黎城核桃；襄垣挂面；熬脑大葱；上党土蜂蜜；长子大青椒；松蘑；壶关旱地西红柿；平顺大红袍花椒等。1、长治山楂饼 山楂饼是长治市的著名特产，已有20多年的生产历史，产品畅销到国内外市场。长治山楂饼，是以当地特产优质山楂为主要原料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、...
它具有独特的口感和香气，营养丰襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋在继承祖传工艺基础上，采用现代科学技术，精选地方鸡鲜蛋，加中草药，用土陶罐浸煮，真空包装，高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香，含人体多种所需之营养素，既可调理胃肠功能，还可预防水土不服之症。属...
潞州黄芩是山西长治屯留县的特产。黄芩（拉丁学名：Scutellaria baicalensis Georgi），别名山茶根、土金茶根，是唇形科黄芩属多年生草本植物；肉质根茎肥厚，叶坚纸质，披针形至线状披针形，总状花序在茎及枝上顶生，花冠紫、紫红至蓝色，花丝扁平，花柱细长，花盘环状，子房褐色，小坚果卵球形，花果期7～9月。黄芩生...
沁州黄小米是长治沁县的特产，被誉为“小米之王”。它色泽蜡黄，晶莹透亮，颗粒圆润，状如珍珠。这种小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，具有清热、利尿、消肿及滋阴之功效。沁州黄小米不仅是当地人的传统营养食品，也是馈赠亲友的佳品。### 长治山楂饼：生津开胃 长治山楂饼以当地优质山楂为主要原料，经过多道工序...