山西省长治市特产有:1、沁州黄小米,“小米之王”。2、长治山楂饼,生津开胃。3、上党党参,补中益气。4、上党腊驴肉,醇香可口。4、襄垣挂面,耐煮条细。5、潞酒,清香醇正。6、武乡枣糕,软糯香甜。7、小车刀切糕,甘甜浓郁。8、襄垣挂面,耐煮条细。9、黎城核桃,富含营养。10、长子大青椒,“天下第一甜椒”。11...
沁州黄小米是长治沁县地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号,与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米,河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”,是山西著名的农...
一、沁州黄小米 沁州黄小米是长治沁县地方特产,系山西小米的代表,享有“天下米王”和“国米”之尊号,与山东金乡县的马坡金谷小米、章丘县的龙山小米,河北蔚县的桃花米并称为我国“四大名米”。二、襄垣挂面 早在元朝大德年间,襄垣手工挂面便已名扬一方,其美名一直流传至今。襄垣挂面选料考究,制作工艺独特,耐...
山西长治地处中国北方,拥有丰富的农牧资源和独特的地理条件,因此产出了许多独具特色的地方特产。这里将介绍山西长治的十大特产,包括长子大青椒、耀州猪肉、沁州南瓜子、驴肉甩饼、平顺大红袍花椒、长治苹果、潞城西柏林豆腐、沁县黄小米、黄羊肉和高坪牛角。第1名:沁州黄小米 沁州黄小米是山西省沁县(古称沁州)出产的...
沁州黄小米是长治市沁县特产,“沁州黄”源于炎帝、得名于康熙,从明朝嘉靖年间到清朝各代一直是朝廷贡米。沁州黄小米不仅形体金黄、颗粒圆润、味道香美,而且营养丰富,它所含的脂肪量、蛋白质、可溶性糖类的含量,都高于普通小米。壶关旱地西红柿酱 壶关旱地西红柿酱,还原天然美味,醇正口感给味蕾真实感触,吃一口...
长治烩面长治烩面是山西长治地区伊斯兰教回回族家庭一种古老的面食,历史悠久,源远流长。 长治黑圪条长治黑圪条是山西长治著名的地方小吃。是用红面包住白面或白面包住红面,或混合搅拌和成的面团用手工擀制成大片,再切成8寸长,韭叶宽,或裙带宽的条,下锅煮熟的一种面食,是长治地区流传的一种黑色面条。因煮熟的面...
上党土蜂蜜是山西省长治市壶关县的特产。中华蜂在民间俗称土蜂,只有这种蜂产的蜜才叫土蜂蜜。上党土蜂蜜是当地高寒森林各种植物的花蜜,其蜜色泽深、口感清香而浓郁,富含有多种能被人体直接吸收的微量元素,由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。上党土蜂蜜常温下呈深琥珀色、流体状,清澈透明、状如清油,...
山西长治的十大特产非常丰富,以下是对这些特产的详细介绍: 沁州黄小米:长治沁县的代表特产,被誉为“天下米王”和“国米”。色泽蜡黄,晶莹透亮,颗粒圆润,吃起来绵软可口,清香扑鼻。 襄垣挂面:选料考究,制作工艺独特,耐煮不糊,光筋爽口。 黎城核桃:黎城县盛产的长圆绵核桃,以其丰满的果肉、香甜的味道深受喜爱。含有...
它具有独特的口感和香气,营养丰襄垣黄土蛋是山西省长治市襄垣县的特产。襄垣县黄土蛋在继承祖传工艺基础上,采用现代科学技术,精选地方鸡鲜蛋,加中草药,用土陶罐浸煮,真空包装,高温灭菌而成。其特点是蛋壳完整、蛋清呈土黄色、气味芳香,含人体多种所需之营养素,既可调理胃肠功能,还可预防水土不服之症。属...