疫情宅家,恰逢家人生日,亲手自制一碗长寿面祝福其生日快乐、身体健康。 作者: 玉儿小厨房 15分钟 家常味 中级 面食 煮 其他用料 高筋或中筋面粉 300克 清水 150毫升 盐 3克 食用油 适量 煎蛋 1个 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/12 面粉加入食盐和清水,用筷子搅成粗絮状。 2/12 用手揉成光滑...
高筋或中筋面粉300克 、清水150毫升、盐3克、食用油适量 烹饪步骤
长寿一根面 长寿一根面的做法 鸡蛋:养血 酱油:补血、护齿、保护骨骼 1.200G面粉加1/2茶匙盐和120ML水和成光滑均匀的面团 2.面团比较软的。我是晚上和面放进冰箱醒着。第二天取出 3. 6.拉面的时候如图这样离锅是有一定的距离的。边拉长边甩入沸水锅中 7. 小贴士 长寿面。一根到头寓意长长久久。 我的碗太...
一根面(长寿面)的做法步骤 步骤1 ️ 首先和面,加入少许盐,再加适量水,把面揉成团(这次做的比第一次多一些,分成了两个团),表面刷一层油,开始醒面15分钟 如图(刷油是怕表面干皮,以后每做一步都是,),再次揉面,刷油,醒面15分钟, 步骤2 ️然后从中间搓成粗条,继续刷油,醒面15分钟(记得每次也...
一根面 (长寿面)的做法步骤 步骤1 将面粉,盐,水放入大盆中揉至略粗的面团 步骤2 盖上保鲜膜醒30分钟。 步骤3 取出面团,在案板上揉成光滑面团,分成五个小剂子,搓成条长条,刷油。 步骤4 盘入大碗(盘)中,再次刷油,盖上保鲜膜30分钟。 步骤5
一根面,又称长寿面、长久面等,是非常的特色传统小吃。在不同的场合有不同的寓意:过生日时,吃一根面加两个蛋寓意长命百岁,加三个蛋表示千秋长寿,加四个蛋祝福万寿无疆;婚嫁喜事时,新郎新娘分别从一根长面的两端向中间吃,直吃到嘴对嘴合二为一,寓意长长久久、百年好合;儿女出远门时,妈妈做上一根长...
生日长寿面(一根面)的做法步骤 步骤1 冷水和面,要和硬一点,软面饺子硬面汤。和好后,醒10分钟(用盆盖上,不要直接暴露在空气中,否则会干皮),然后擀成面皮,用剪刀剪成小于1厘米的面条,慢慢剪,千万不要断。 步骤2 放淀粉做布面,不要用面粉,这样不粘。 步骤3 把黄瓜蒂部切0.5厘米的薄片,用水果刀...
生日长寿面一根面版本🍜的做法步骤 步骤1 1.面粉里加入盐 搅拌均匀 再加慢慢加入冷水和面,水不要一次性倒入。根据面粉的吸水量少而多次的加。 步骤2 2.揉成光滑的面团后,醒发一个小时 步骤3 3.醒好了以后,就擀成圆形的面片,均匀的涂抹上食用油,防止粘连。再用小刀割,均匀的割成大小一样的面条,割的时候...
【生日长寿面(一根面)】01.冷水和面,要和硬一点,软面饺子硬面汤。和好后,醒10分钟(用盆盖上,不要直接暴露在空气中,否则会干皮),然后擀成面皮,用剪刀剪成小于1厘米的面条,慢慢剪,千万不要断。,11.放淀粉做布面,不要用面粉,这样不粘。,21.把黄瓜蒂部切0.5厘米的
长寿面(又叫:一根面)的做法步骤 步骤1 记的刻字前,萝卜先用热水煮熟好刻 记的萝卜刻字前先把萝卜用开水烫熟字! 步骤2 虾仁过开心煮熟! 步骤3 萝卜把字刻好!准备香菇都过开水! 步骤4 西红柿一片 步骤5 小油菜,菜心六棵! 步骤6 一根面准备好,泡油。