10放在电饭锅中，选择长粒米，可以直接煮，也可以按照自已的食用时间进行预约。11食用时，先将饭划散，使配菜与米饭充分融合。您可以尝一下味道，如果感觉味淡，可以再适量加点熟酱油。我就把米饭里又加了点。12带着锅巴的米饭，好吃极了。美美的享用吧！香喷喷的排骨米饭！
一小碗冷水挨着锅边淋一圈,然后大火到锅上汽快速转小火。(做菜锅巴饭的就要这时候先把菜炒炒再铺上米饭) 这时候要一直待锅边,把锅斜着转2圈焖烤,切记不能开盖,一个地方焖2分钟就转着换地方,2圈下来回正锅底中间位置,焖5分钟左右即可。 这时候应该能闻到锅巴香味了,说明锅巴正在成型,要是闻到糊味就要马上关...
一小碗冷水挨着锅边淋一圈,然后大火到锅上汽快速转小火。(做菜锅巴饭的就要这时候先把菜炒炒再铺上米饭) 这时候要一直待锅边,把锅斜着转2圈焖烤,切记不能开盖,一个地方焖2分钟就转着换地方,2圈下来回正锅底中间位置,焖5分钟左右即可。 这时候应该能闻到锅巴香味了,说明锅巴正在成型,要是闻到糊味就要马上关...
做法步骤：第1步、这个米用电饭煲煮不太好吃，但用今天的方法就特别好吃。第2步、大米淘洗二遍。第3步、按比例加清水，滴几滴玉米油。浸泡一个小时。第4步、高压锅密合好，中火烧到上气。第5步、上气改小火煮十分钟，关火下气。第6步、下气再焖五分钟开锅盖，锅巴容易铲起来。第7步、美味的锅巴饭。第8...
锅巴饭的做法 简介 今天带来的是锅巴饭,注意调料根据自己口味适量增减。食材 米饭 2碗 五花肉丁 10克（个人口味酌情增减）西葫芦丁 10克（个人口味酌情增减）油菜碎 1勺 玉米粒 2-300克 葱姜末 10克 五香粉 1勺 蚝油 1勺 食用盐 4g 花生油 20克 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 1.准备煮好的玉米粒 2 2.准备...
锅巴饭(煤气灶炒菜锅)的做法步骤 步骤1 因为要结锅巴建议比平时电饭锅煮的多加点米,免得后面饭少不够吃。 水是米的3倍下锅煮开后中小火继续煮 步骤2 煮到水开始变稠米汤,如图米粒芯硬外表熟的状态,类似我们说得夹生饭 步骤3 盛出来底下放盆子漏米汤,漏网也行,主要是让米粒里水份控干,米汤很有营养哦😊,...
腊味锅巴饭的做法 简介 新鲜入手的一个砂锅，迫不及待的做起了最爱的煲仔饭。香脆的锅巴配上腊味的浓香以及自己调制的酱汁，超级好吃，一次可以吃两碗。食材 腊肠 80克 上海青 2颗 腊肉 80克 大米 300克 生抽 2勺 耗油 1勺 白糖 半勺 姜丝 少许 步骤/方法 1 米洗净去水，倒入砂锅中加入2匙食用油，选择...
又香又脆锅巴饭的做法步骤 步骤1 腊肉、胡萝卜、蒜苔、茭白都切丁,和青豆先炒个八九分熟盛出,对了,要加盐巴鸡精生抽。 步骤2 就像平时煮粥一样,只是换成干饭的米,煮个十来分钟,米粒断生就用滤勺捞出沥干。 最后我还是选了平底锅。 锅倒一点油,油热后把米饭倒进去,要先打散哦,平铺在锅里,用筷子戳一戳...
锅巴饭的做法 步骤1 【好吃的锅巴饭 极简做法】(有兴趣可以尝试一下[呲牙]) 主食材:米饭,茄子,柿子椒。(也可以做其它菜配着吃) 调味料:盐,生抽,老抽,郫县豆瓣酱,糖,蒜,姜。 鱼香茄子:切条~热油锅加入生姜片炒香~倒入茄子中火煸软~加入柿子椒,蒜,豆瓣酱,生抽,老抽,盐依次下锅翻炒~加入糖[OK] 锅巴:一...