【下厨房】锅塌里脊栏目为您推荐锅塌里脊做法大全,锅塌里脊怎么做好吃技巧分享,锅塌里脊最正宗的做法和锅塌里脊家常做法推荐,更多锅塌里脊的简单做法就来下厨房。
锅塌里脊的做法,锅塌里脊怎么做请看步骤:1.猪肉切片、葱姜蒜切沫。肉片加盐、糖、料酒、蛋清、淀粉抓匀腌制片刻。鸡蛋打散2.调汁。葱姜蒜沫,酱油、盐适量,醋、糖少许加水调匀3.炒锅加油烧至4成热,肉片划油...
锅塌里脊的做法,锅塌里脊怎么做请看步骤:1.准备好所需要的材料2.猪肉里脊切薄片,加盐1克、胡椒粉1克,料酒1勺,抓拌均匀3.加入蛋清1勺和淀粉1勺抓匀,再加入油1勺封住水分4.鸡蛋4个打好,葱5克切碎...
锅塌里脊的做法,锅塌里脊怎么做请看步骤:1.油锅烧热,下入葱花,肉片翻炒2.倒入料酒,酱油3.油锅烧热4.倒入蛋液5.蛋液上倒入炒好的肉片6.翻面7.成品
用料 里脊相克宜搭 100克 鸡蛋 三个 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/8 猪里脊切成大薄片放碗里,放盐,胡椒粉,料酒,一个蛋清,一勺淀粉抓匀腌制10分钟,两个鸡蛋加一个腌肉剩下的一个蛋黄搅拌均匀。 2/8 蛋液里放点盐,加点葱花搅匀 3/8 平底锅到一点油,把腌好...
香哈菜谱为您提供锅塌里脊的做法图文步骤讲解,内附锅塌里脊的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及锅塌里脊的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
锅塌里脊 By 舌尖居士 原料：鸡蛋、里脊、油、盐、酱油、胡椒粉、糖、料酒、鸡精、葱姜、淀粉。做法步骤：第1步、里脊切成0.4厘米的厚片，用刀背横竖将其砸扁。第2步、放入少许的盐，胡椒粉，料酒，淀粉抓上劲。第3步、用锅煎至两面微黄。第4步、坐锅点火倒油葱姜爆香放入肉片。第5步、放入适量清水，...
锅塌里脊的做法,锅塌里脊怎么做请看步骤:1.猪瘦肉(小里脊肉最好)切成1元硬币厚的肉片 切好的肉片 放入清水中反复冲洗 去除 血污。2.洗净的肉片中 加入 食盐 白胡椒粉 鸡粉 食用小苏打 料酒 抓揉肉片 抓至肉片上浆 肉片抓出黏性 加入玉米淀粉 抓匀 最后淋入少许食用油 抓
锅塌里脊的做法,锅塌里脊怎么做请看步骤:1.原料准备:一块里脊肉,黑胡椒粉,料酒,香油,生抽,姜米,面粉,鸡蛋两个(鸡蛋一个打全蛋,一个只要蛋黄,为了颜色鲜亮)2.里脊切片一指厚度,然后介花刀3.逐步放入姜米,胡椒粉,生抽2勺,香油少量,料酒少量,盐适量腌制15分