东北铁锅炖，堪称“家常菜王者”！一锅沸腾的炖菜，咕嘟着五花肉、豆角、香菇、干豆角等灵魂配菜，再贴上玉米饼或蒸上花卷，肉香、酱香、面香交织，妥妥的“长肉预警”！不过，铁锅炖的精髓可不止炖菜本身——贴饼子的手艺，才是决定这锅菜能否封神的关键。南方人第一次见贴饼子，总会被那“徒手拍锅
1. 灵魂调料：郫县红油豆瓣酱+太阳岛黄豆酱 - 红油豆瓣酱负责香辣，黄豆酱带来醇厚豆香，堪称铁锅炖的“黄金CP”。2. 秘制老汤：炖肉原汤+中药香料 - 草果、八角、白芷去腥提鲜，高压锅压出的肉汤比清水更浓郁！3. 吸汁神器：玉米贴饼 - 半烫面发酵的玉米饼，既能焦脆又能松软，贴着锅边吸汁才是精髓...
大叔整铁锅炖大鹅,配上玉米饼,喷香诱人,喝点白酒,太过瘾了!,本视频由农村生活的大叔提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
步骤9 当然在煮鱼、煮鸡时锅边贴着玉米饼,饼沾着汤汁吃,那才叫好吃 下次补图。
-, 视频播放量 2245、弹幕量 0、点赞数 65、投硬币枚数 9、收藏人数 124、转发人数 11, 视频作者 Iris的食语日记, 作者简介 ,相关视频:玉米面锅贴饼子保姆级教程来啦!底部焦脆,表面松软,一学就会,玉米面中打2个鸡蛋,东北最正宗的玉米饼的做法,松软中带着紧实,自从
8362857928378562935【美食教程】铁锅炖鱼·玉米饼、特别好吃、, 视频播放量 1210、弹幕量 0、点赞数 8、投硬币枚数 0、收藏人数 18、转发人数 8, 视频作者 干饭小分队十三号, 作者简介 转载up,侵权私聊哦~,相关视频:【深夜偷吃】东北人应该都吃过吧 冻白菜 希望大家
玉米面 (玉米粉) 白面(普通面粉) 豆面(黄豆粉/绿豆粉) 用料 铁锅炖 锅边贴的玉米饼的做法 玉米面、豆面、白面。 拌入泡打粉、小苏打、水,用筷搅拌成湿一点的团,醒半小时。 揪一块粉,揉成长条,贴在锅边上,这样重复着,在锅边围一圈。 因为我没在锅内做菜,所以用了平底锅。
玉米饼铁锅烙法是一种美味又健康的烹饪方式，以下是具体步骤：准备材料：细玉米面300克（可根据个人喜好调整用量）。面粉100克（增加玉米饼的韧性）。牛奶480克（可用水代替，但用量需减量，若用水大约400克左右）。鸡蛋1个。酵母10克。白糖70克（不喜甜可减糖）。泡打粉、小苏打少许（用于蓬松，没有...
铁锅玉米饼的制作方法步骤如下：准备材料：玉米面占三分之一；豆面占四分之一；白面占二分之一；泡打粉、小苏打适量；水适量。和面醒发：将上述材料混合，加入适量的水，用筷子搅拌成较湿的面团；盖上湿布或保鲜膜，醒发半小时，让面团充分松弛。制作饼胚：醒发好的面团揪成小块，每块揉成长条形；将...
最近发现了一款超值的铁锅玉米饼,只要5元一斤,简直是减脂期的好选择!这款玉米饼是山东特产,价格实惠,品质也很不错。打开包装,就能闻到浓郁的玉米香味,色泽金黄,底部稍微煎过,带点酥脆的口感。吃起来微微带点甜,能感受到粗粮的颗粒感。最简单的吃法就是蒸一下,或者直接吃也可以。如果你是宿舍党,可以去学校便利...