1 按照国家标准,钠含量≤120毫克/100克,就属于低钠食品。食品标签中营养素参考值是钠2000mg,建议钠每天摄入不要超过6g。其实一个食品里没有说钠是多少才合格,如果大于2000mg说明它的成分大于参考值。人体内的钠主要来自于食盐,以及加工、制备食物过程中加入的钠或钠的复合物。因此生活中凡是口味稍咸的食物,如...
高于500毫克/100克。在日常食品中,钠是最常见的元素之一,并且有时难以避免。通常,血液中的钠含量应该控制在每日摄入量的2.5克以内。当钠含量在每100克食品中超过500毫克时,就可以被认为是高钠食品。然而,对于一些氯盐替代品和其他低钠调味品来说,这个标准可能略高一些。每份200毫克以下的钠含量...
1807年英国化学家Aavy首先分离得到钠,在地壳中含量为2.83%,居第六位。 在人体中钠是一种非常重要的无机元素,体重60kg的成年人体内含钠为77-100g,约占体重的0.15%,其中70%存在于骨骼和细胞外液。 钠的主要生理功能 1. 调节体内水...
正文 1 食品100g钠含量标准是当食品中的钠含量≤120mg/100g或100mL时,可称为低钠或少钠食品。当食品中的钠含量≤50mg/100g或100mL时,可声称无钠(盐)或以下用语:不含钠(盐)、零钠(盐)、0钠(盐)、没有钠(盐)、100%不含钠(盐)、0%钠(盐)。当食品中的钠含量比参考食品减少25%以上时...
根据《运动饮料》国家标准(GB 15266-2009),运动饮料的钠含量为5~120毫克/100毫升。如果只是微微出汗,最好选择钠含量在20毫克/100毫升以下的饮料,稍微高点也可以,但不要超过100毫克/100毫升。比如,某款盐汽水钠含量高达118毫克/100毫升,一瓶(600毫升)下肚,相当于摄入了1.77克盐(1克钠等于2.5克盐)...
因此,制定“全球钠含量基准”是促进食品配方改良、推动减盐进展的重要步骤。以最高限量形式确定的“全球钠含量基准”可作为各国制定国家目标的指南,并促进世卫组织与私营部门在全球层面的持续对话。与2021年发布的第一版相比,更新后的“全球钠含量基准”覆盖了70亚类食品,其中包括咸味零食、面包及面包制品、速食及...
1. 食品标签上的营养素参考摄入值规定,每100克食品中钠的含量不应超过2000毫克。2. 如果食品中的钠含量超过2000毫克,则被视为超出标准。3. 根据中国居民膳食指南,每日钠的摄入量应控制在6克以下,以维持健康。4. 在食品中,并没有一个具体的钠含量标准来界定合格与否,但是当钠的含量超过2000毫克...
以下是一些常见食物的钠含量范围:-盐:约为40%~60%的氯化钠,每100克含有约38858毫克钠。-酱油:每100克含有1000~8000毫克钠。-豆腐:每100克含有2~15毫克钠。-鸡蛋:每100克含有140毫克钠。-瘦肉:每100克含有50~95毫克钠。-奶酪:每100克含有400~1200毫克钠。-面包:每100克含有200~500毫克钠。-饼干...
每100克的钠含量:914毫克(mg)豆干主要是用黄豆为原料制作而成的一种卤味零食,虽然咸香可口,不过加工过程中需经过卤制和烘烤等,加入不少盐,以及香精、色素、防腐剂等各种添加剂,属于高盐高钠食物,其中含有914毫克钠,所以这类零食其实没有什么营养,吃太多也会对健康造成影响。第6名 口味瓜子 每100克的...