盐、料酒、葱段、生姜丝、大蒜瓣、椒盐、金鲳鱼 综合评分7.6(125做过) 大脸猫620 清蒸金仓鱼 金仓鱼(银仓鱼也可以)、姜、酱油、料酒、油 综合评分8.2(16做过) 陈君芳一宝妈 香煎金仓鱼 鱼、姜、盐 综合评分8.3(7做过) lulu小厨神 砂锅焗金鲳鱼 ...
清蒸金鲳鱼 金鲳鱼富含蛋白质及其他多种营养成分,具有益气养血、柔筋利骨之功效。采用清蒸的做法,保持了金鲳鱼的鲜香。 五月217 28180浏览156赞 鲜蒸金鲳鱼 简单易做,非常鲜嫩 bilingbiling欣猴儿 24209浏览81赞 蒸金鲳鱼 和静子63 36000浏览14赞 清水煮鱼 无油烟做法!清爽不油腻的鱼汤!好喝! 吴式煮餸...
香哈网为您提供了金鲳鱼的做法大全介绍,包括金鲳鱼的做法大全图文步骤详解,并详细说明金鲳鱼的做法所需时间和用料,让您轻松学会金鲳鱼的家常做法。
做法步骤： 第1步、金鲳鱼去鱼鳃及内脏，清洗干净后用厨房纸巾擦干水分，在鱼身上划几刀以便入味。 第2步、葱姜蒜切碎。 第3步、在鱼身上涂抹一层干淀粉。 第4步、炒锅烧热加入植物油，将鱼放入锅中煎至两面微微发焦，盛出备用。 第5步、下入葱姜蒜及干红辣椒、花椒炒出香味。 第6步、...
烤金鲳鱼的做法,烤金鲳鱼怎么做请看步骤:1.备好所需食材2.鱼处理干净,在鱼身上划几刀(不要太深),在鱼身上均匀涂少许盐,腌制1小时左右后沥干,在鱼身上淋上料酒,生抽,白糖和油的混合汁,然后刷上黑椒酱或辣椒酱,撒上葱段,姜丝,蒜末...
金鲳鱼的做法 步骤1 1.准备工作将鱼洗净:注意去掉内脏和腮,特别注意把鱼刺部分的血线去干净葱姜蒜辣椒切片备用 2.锅烧热,放少许油,油温稍热的时候把鱼放进去,小火煎一会之后翻面再煎一会,拿出来 3.锅中视情况可再加少许油,葱姜蒜辣椒花椒放入锅中炒香 4.鱼放入锅中,加水,老抽,冰糖,盐,腐乳.大火烧开后...
做法将做法保存到手机 1.金鲳鱼收拾干净,淋水待用。 2.腌制鱼:撒上盐、料酒,抹匀。鱼腹中放入葱姜,在鱼背上放上姜丝,腌制5-10分钟。 3.腌好的鱼放入蒸锅中,大火蒸10-12分钟。 4.蒸好后焖5分钟,不要开锅,避免鱼腥了。 5.准备好蒸鱼豉油。
【步骤一】：将金鲳鱼处理干净，在鱼的表面打上刀花，放入盘子中，同时放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1勺，把葱姜搓出汁放里边，涂抹均匀腌制10分钟。【步骤二】：把泡辣椒和泡生姜切成末、姜蒜和小葱葱白和葱叶子分开切成末、小米辣切成圈，然后分别装盘备用。【步骤三】：把腌制完的金鲳鱼用吸水纸把水分弄干，...
具体的做法步骤如下：1.准备金鲳鱼，处理干净并在表面刀花。腌制调料中加入盐、料酒、胡椒粉和葱姜汁，抹在鱼肉表面，腌制10分钟。2、切好泡辣椒、泡生姜、姜蒜、小葱和小米辣，备用。3.用吸水纸将腌制好的金鲳鱼表面的水分吸干，然后撒上一层薄薄的玉米淀粉。4、热锅加少许油，撒上一层盐，放入金鲳鱼煎至两面...