其实重庆人爱吃火锅最重要的原因就是重庆人的性格使然。大多数重庆人的性格都是豪爽耿直，爱热闹。所以火锅店的那种人声鼎沸，热热闹闹的环境是重庆人的最爱。边吃边聊，喝酒划拳，不醉不归都是重庆火锅店里常有的烟火气息。而且重庆人聚会的首选一定是吃火锅。就比如我的自身经历，每一次我寒暑假放假回到重庆的第...
其实,重庆人爱吃火锅还是因为重庆人热情、豪爽的性格有关。随便一声“兄弟伙,走起,吃火锅”,你会不来吗? 4.讲究 重庆人无论干啥就喜欢讲究,吃饭也是一样,比如新鲜的水牛毛肚一定要“七上八下”。这就是烫火锅的源头,不能煮,只能烫。一块毛肚下去后,进锅里起来七次,下去八次,就可以吃了,这个时候的毛肚才会又...
重庆人爱吃火锅其实跟重庆所在地理位置息息相关,相对于北方的寒冷干燥,重庆两江环绕,地处亚热带季风性湿润气候,又地属丘陵地带,常年气候比较潮湿,且多雾,所以重庆有一个别称:雾都。而辣椒可以去除体内的寒气,花椒可以去除体内的湿气,所以重庆喜欢麻辣是因为地理环境因素,常年累计,就成为一种习惯,成就一方特色,也是为什么...
重庆人爱吃火锅，跟这种码头文化有着极大的关系，起因或许是为了抱团发展，更好地在严苛的环境下生存下去。清朝巴渝十二景中的"字水宵灯"，描述的就是重庆万家灯火的场面，到了重庆的夜晚，最热闹，灯火通明的就是云集在码头的船只，船上的人家聚集在一起，吃火锅，聊天，“赌博”，灯火将长江照得通明，成为最早...
触摸重庆上传的搞笑视频:原来这就是重庆人喜欢吃火锅的原因啊!,粉丝数3015,作品数268,点赞数54,免费在线观看,视频简介:在重庆生活,是需要勇气的!(转载请勿修改视频内任何内容!)
对菜系说三道四的人都是逆天 | 你不喜欢不等于所有人不喜欢。天天争来吵去,说这个菜系不如那个菜系的,脑子也不用来想想,菜系这个极具地域性的东西。咋?你让川菜做海鲜试试?川菜有海鲜?说没辣椒的都不好吃的,你来广东住着天天吃火锅试一下?另外,一个菜系里面的区别也天差地别。成都,自贡,重庆的菜哪个更好...
水系的发达还造就了成都人不一般的饮食习惯。成都人依水而生,常年的需要与水打交道,为了驱逐河水给他们带来的寒湿之气,他们想出了各种各样的祛寒方法,抵御湿气对身体的伤害。 火锅就是其中的一种。即使在很久以前火锅就已经进入了人们的生活,但是,对于川西坝子上的人们而言,只有川西坝子火锅才是最正宗的,最地道的...