醋溜鱼片的做法 步骤1 油锅爆香姜和洋葱 步骤2 玉米和豌豆预先焯水,鱼片要提前腌渍 步骤3 一起翻炒,依次加入醋、鲜鸡汁等调料 步骤4 装盘 小米辣点缀即可 醋溜鱼片的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【下厨房】的醋溜鱼片栏目为您提供最受欢迎的醋溜鱼片的做法大全,醋溜鱼片的家常做法和醋溜鱼片怎么做好吃的做法窍门分享,更多好吃简单的醋溜鱼片的菜谱大全就来下厨房
醋溜 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/6生鱼片切小片 2/6黑木耳泡发撕小块 3/6调糖醋汁,一勺料酒,一勺老抽,两勺生抽,三勺糖,四勺醋,五勺清水,拌匀。 4/6鱼片沾满生淀粉,下锅煎至金黄,捞出备用。 5/6锅底放油,放葱姜蒜爆香,放入煎好的鱼片和黑木耳翻炒一下,然后倒入糖醋汁盖上...
鲈鱼片200克 小葱10克相克食物 味达美臻品料酒15毫升 味达美小米醋30毫升 水300毫升 淀粉5克 不加一滴油の醋溜鱼片的做法 1.准备食材:鲈鱼片洗净备用,小葱切成葱末备用 2.将鱼片冲洗干净之后放在料理碗中 3.放入2克食盐,调个底味 4.搅拌均匀 5.倒入15毫升味达美臻品料酒 ...
醋溜鱼片的做法,醋溜鱼片怎么做请看步骤:1.1,材料备齐,龙利鱼解冻。2.葱切段,姜切丝。木耳泡发。3.鱼肉切块,用10克轻盐酱油,料酒,姜丝,淀粉盐,胡椒粉拌匀腌制10分钟。4.锅内爆香葱姜。5.放入木耳翻炒...
醋溜鱼片的用料 醋溜鱼片的做法 步骤1 准备食材:鲈鱼片洗净备用,小葱切成葱末备用 步骤2 将鱼片冲洗干净之后放在料理碗中 步骤3 放入2克食盐 步骤4 搅拌均匀 步骤5 倒入15毫升味达美臻品料酒 步骤6 搅拌均匀之后腌制10分钟 步骤7 锅内放入300毫升清水
爆香:起锅烧油,五成油温下葱姜爆香,再将笋、木耳、鱼片一起下锅,大火翻炒后,加入紫林料酒略加翻炒,再放葱并将调汁倒入,急火翻炒几下,汁收浓稠即可出锅。💡小贴士:鱼片易碎,建议抛锅或锅铲轻推。这道醋溜鱼片不仅做法简单,而且味道鲜美,绝对是家常菜中的经典。快试试吧,保证让你一吃难忘!0...
醋溜鱼片的做法步骤 步骤1 如果你买一整条鱼,请找人或自己把它收拾干净剔骨,只剩下两片鱼身。然后切片(留鱼皮不容易散) 步骤2 用料酒,盐,白胡椒把鱼片拌匀后,加蛋清裹住鱼片,加淀粉包浆(也就是把淀粉裹住鱼片again)。腌制二十分钟以上(放冰箱里最好,包浆紧实) ...
豆果美食醋溜鱼片栏目为您推荐醋溜鱼片做法大全,醋溜鱼片怎么做好吃技巧分享,醋溜鱼片最正宗的做法和醋溜鱼片家常做法推荐,更多醋溜鱼片的简单做法就来豆果美食。
【醋溜鱼片】01.把鱼片解冻,锅圈的鱼片肉质很扎实而且没什么水解冻后可以直接用不用调味,11.水起小泡小火下鱼片,鱼片卷曲就可以捞出空干备用,21.彩椒切块,蒜切末,葱末,姜切片方便捞出,调料汁按比例调好,31.起锅烧油,倒入葱蒜姜炝锅,放入彩椒煸炒再放入鱼片,翻炒几